Pastila inaweza kutengenezwa kutoka kwa misa ambayo inabaki wakati juisi itapigwa nje. Njia hii inafaa kwa apples, quince, aina yoyote ya peari. Inageuka uzalishaji wa bure.
Tunachukua idadi ya matunda na matunda kama vile tunataka.
Kabla ya kuanza kupakia kwenye juicer, safisha matunda, toa msingi, toa kila kitu kibaya, lakini acha ngozi, kuna vitu vingi muhimu ndani yake.
Tunatengeneza juisi kwenye juicer, chemsha. Osha makopo na uimimishe kwenye oveni, wacha yapoe kidogo. Mimina juisi ya kuchemsha kwenye mitungi, songa juu, geuka chini na kufunika. Juisi yetu iko tayari.
Kupika marshmallow
Tunaweza kutengeneza marshmallow isiyo ya kawaida kwa kuongeza matunda ndani yake. Ikiwa tunachukua matunda ya jiwe, kama cherries, cherries, apricots, squash, basi lazima tuondoe mawe. Tunaendesha berries kupitia wavunaji.
Unaweza kufanya hivyo kwa njia ya zamani.
Weka matunda kwenye bakuli, mimina maji ya moto chini na chemsha juu ya moto kwa dakika 10. Kisha tunasaga pombe hii kupitia colander.
Weka misa iliyobaki kutoka kwa juicer ndani ya bakuli la kina kirefu na ongeza misa iliyokamilishwa ya matunda hapo, changanya. Ongeza sukari kama inavyotakiwa. Kisha tunaweka kwenye oveni kwenye moto mdogo na changanya vizuri kila baada ya dakika 15. Tunazama kwenye oveni kwa masaa 1, 5-2.
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka kwa kukausha pastilles, funika na karatasi ya kufuatilia, pia iliyowekwa kwenye mafuta. Sisi hueneza puree iliyokamilishwa kwenye karatasi ya kuoka kwa safu nyembamba na hata. Tunachagua moto wa chini kabisa wa oveni, weka karatasi ya kuoka na kavu hadi laini, wakati oveni inapaswa kuwa wazi kidogo. Mara kwa mara tunifunua karatasi ya kuoka na makali mengine kwenye mlango wazi ili ikauke sawasawa. Kata marshmallow iliyokamilishwa kuwa vipande au uiviringishe kwenye zilizopo.
