Bagels nzuri za chai zilizotengenezwa kutoka kwa unga wa curd ladha kwenye mchanganyiko wa sukari. Zimeandaliwa kutoka kwa vitu sita tu, lakini wakati huo huo zinaweza hata kutayarishwa kwa sherehe ya chai ya sherehe.
Ni muhimu
- - 200 g ya jibini la kottage;
- - 60 g ya walnuts;
- - 4 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi, unga wa ngano, sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa bagels, tumia jibini laini la soko laini na siagi ya hali ya juu ambayo haiwezi kubadilishwa na majarini. Punga curd na uma, ongeza siagi, piga na uma, na kisha koroga na kijiko kupata misa karibu sawa. Peta unga kwa jibini la kottage, changanya na mikono yako. Tengeneza mpira, weka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 2
Kusaga walnuts kwa njia yoyote ndani ya makombo madogo, ongeza sukari, changanya.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika sehemu 4. Kwanza tembeza kila sehemu kwenye mpira, halafu tengeneza keki. Mimina kijiko 1 cha mchanganyiko wa sukari-karanga kwenye meza, weka unga, toa safu nyembamba kama unene wa 3 mm. Pindisha upande mwingine, nyunyiza na kijiko 1 cha mchanganyiko wa karanga na sukari. Unga utafunikwa pande zote na mchanganyiko.
Hatua ya 4
Sasa kata karatasi ya unga vipande 8, piga kila roll. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Bika bagels na karanga kwa digrii 180 kwa dakika 15-25. Toa bagels, nyunyiza na unga wa sukari. Ondoa kwenye karatasi ya kuoka, baridi.
