Siagi Bagels Na Karanga

Orodha ya maudhui:

Siagi Bagels Na Karanga
Siagi Bagels Na Karanga

Video: Siagi Bagels Na Karanga

Video: Siagi Bagels Na Karanga
Video: Бублики из ячменного солода | Вареная по-нью-йоркски 2024, Mei
Anonim

Bagels hizi za kupendeza ni rahisi kuandaa. Unga laini na ujazaji wa karanga tamu hukamilishwa kikamilifu na glaze ya limao yenye kunukia. Mchanganyiko huu wa ladha utasaidia kikombe cha chai ya kunukia yenye kunukia.

Siagi bagels na karanga
Siagi bagels na karanga

Ni muhimu

  • - unga - 300 g;
  • - majarini - 50 g;
  • - yai - 1 pc.;
  • - sukari - 90 g;
  • - chumvi - Bana 1;
  • - chachu - 10 g;
  • - maziwa - 8 tbsp. miiko;
  • Kwa kujaza:
  • - karanga - 120 g;
  • - sukari - 70 g;
  • - majarini - 3 tbsp. miiko;
  • - sukari ya vanilla - mifuko 0.5.
  • Kwa glaze:
  • sukari ya icing - 150 g;
  • - maji ya limao - 2 tbsp. miiko;
  • - siagi iliyoyeyuka - 1 tbsp. kijiko.

Maagizo

Hatua ya 1

Tunaondoa majarini kutoka kwenye jokofu mapema ili iwe laini. Sisi hupunguza chachu katika maziwa ya joto. Koroga yai na uma, kata margarini laini vipande vipande vidogo. Pepeta unga kupitia ungo, ongeza utamaduni wa chachu, yai, majarini, chumvi na sukari. Tunakanda unga wa plastiki ulio sawa. Tunaiweka kwenye sufuria, kifuniko na kifuniko na kuiweka mahali pa joto (kama digrii 30) kwa saa na nusu.

Hatua ya 2

Kwa kujaza, unaweza kutumia karanga yoyote kwa ladha yako. Tunawachana, saga na pini inayotembea au kwenye chokaa. Changanya na sukari, weka sufuria na kaanga kidogo hadi hudhurungi ya dhahabu. Koroga sukari ya vanilla. Kisha tunaongeza maji kidogo ili tupate misa isiyo ya kioevu ya viscous.

Hatua ya 3

Toa unga ambao umetoka kwenye sufuria, uukande tena na uukunje kwenye safu ya unene wa cm 0.5. Sisi hukata pembetatu ya takriban saizi sawa. Kuyeyuka majarini na mafuta mafuta na pembetatu, kisha weka nati inayojaza na kusongesha bagels.

Hatua ya 4

Weka bagels kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uondoke kwa dakika 20 ili kuruhusu unga uje kidogo zaidi. Kisha tunaoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika kama 20 - hadi bagels zikawe rangi.

Hatua ya 5

Kwa glaze, joto kidogo siagi kwenye jiko. Pepeta sukari ya icing na itapunguza vijiko 2 vya maji ya limao ndani yake. Changanya na siagi na changanya vizuri hadi laini.

Hatua ya 6

Ondoa bagels zilizokamilishwa kutoka kwenye oveni, wacha zipoe kidogo na mafuta na glaze ya limao.

Ilipendekeza:

Siagi Za Siagi

Siagi Za Siagi

Buns za siagi zimeandaliwa kwa njia tofauti. Kwa mfano, zinaweza kutayarishwa kama roll. Na ni aina gani ya roll bila kujaza? Kama unaweza kuchukua mdalasini, pamoja na mbegu za poppy, zabibu, prunes, apricots kavu, matunda yaliyopikwa na mengi zaidi

Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Karanga Ya Nyumbani (siagi)

Jinsi Ya Kutengeneza Siagi Ya Karanga Ya Nyumbani (siagi)

Siagi ya karanga (au siagi ya karanga) ni mchanganyiko wa karanga zilizokaushwa, mafuta ya mboga, na kitamu kama asali. Siagi ya karanga ilijulikana huko Uropa mapema karne ya 19, na miaka ya 1890 siagi ya karanga ilianza kuzalishwa huko Merika, ambapo ilipata umaarufu mkubwa, hata ikapata tarehe maalum ya kalenda - Januari 24, ambayo inatangazwa katika Merika kama Siku ya Kitaifa ya Siagi ya Karanga

Jinsi Ya Kukanda Unga Wa Siagi Ya Siagi Kwa Mkate Wa Kuoka

Jinsi Ya Kukanda Unga Wa Siagi Ya Siagi Kwa Mkate Wa Kuoka

Buttermilk ni kiungo kizuri katika bidhaa zilizooka. Inatoa bidhaa zilizookawa ladha tajiri, tajiri, na siagi, lakini haiongezi kalori, tofauti na maziwa na cream. Sifa ya tindikali ya maziwa ya siagi hutoa muundo bora wa makombo na ganda la mkate mweusi

Jinsi Ya Kumwambia Siagi Kutoka Siagi

Jinsi Ya Kumwambia Siagi Kutoka Siagi

Little Red Riding Hood ilichukua "pai na sufuria ya siagi" kwa bibi yake - kwa bahati nzuri, aliishi wakati ambao bidhaa hizo zilikuwa za asili na hakukuwa na sababu ya kutilia shaka ubora wao. Sufuria ya kisasa inaweza kuwa na chochote kutoka siagi ladha hadi siagi ya transgenic

Siagi Ya Siagi Na Raspberries Na Limao

Siagi Ya Siagi Na Raspberries Na Limao

Creamy cream na raspberries na limao - dessert yenye harufu nzuri na uchungu kidogo na ladha nzuri ya kupendeza. Hata raspberries zilizohifadhiwa zinafaa kwa vitoweo; hutolewa katika bakuli zilizogawanywa. Ni muhimu - 250 g raspberries zilizohifadhiwa