Cage jibini bagels na raspberries ni furaha ya kweli! Unaweza kuzipika kwa saa moja na nusu.

Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - jibini la jumba - 500 g;
- - siagi - 150 g;
- - unga wa ngano - vikombe 2;
- - raspberries - 100 g;
- - sukari - glasi 1;
- - mdalasini ya ardhi - 2 tsp;
- - soda - 1 tsp;
- - chumvi - 1/3 kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya siagi na jibini la kottage, ongeza unga, soda, chumvi. Kanda unga. Inapaswa kutoka kwa fimbo kidogo na laini. Acha unga kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Toa unga, ugawanye katika sehemu mbili, piga kila sehemu kwa zamu kuwa duara.
Hatua ya 3
Changanya mdalasini na sukari. Nyunyiza mchanganyiko huu juu ya unga uliowekwa. Kata kila duara kutoka katikati na kisu katika sehemu 6-12, kama pizza. Weka raspberries chache kwa upande pana wa tasnia, tembeza kutoka makali hii hadi kona ya ndani.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Punguza bagel inayosababishwa katika mchanganyiko wa sukari ya mdalasini na uweke kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Oka kwa digrii 200, bagels inapaswa kugeuka hudhurungi ya dhahabu. Furahiya chai yako!