Keki ya jibini yenye kupendeza na maridadi na ya kushangaza itakuwa mapambo halisi ya chama chochote cha chai.
Ni muhimu
- Gramu 150 za unga;
- Gramu 250 za sukari;
- Gramu 100 za siagi;
- Gramu 500 za jibini;
- Gramu 50 za lozi za ardhini;
- Mayai 2;
- 2 tsp vanilla;
- Gramu 300 za raspberries safi au jam ya rasipberry;
- Gramu 100 za karanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Keki ya jibini na raspberries inaweza kutayarishwa kwa urahisi sana na muhimu zaidi haraka. Kwanza, saga gramu mia moja za karanga, changanya na gramu 150 za unga na gramu mia moja ya sukari.
Hatua ya 2
Sisi hueneza siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko uliomalizika na kukanda kwa uma hadi fomu ya makombo, gramu mia zitatosha kupika.
Hatua ya 3
Sisi hueneza misa iliyomalizika kwenye karatasi ya kuoka, hii ndio msingi wa baadaye wa pai na kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika kumi.
Hatua ya 4
Wakati misa inapika kwenye oveni, chukua gramu 500 za jibini la cream, ambayo tunasaga na sukari - gramu 150.
Hatua ya 5
Hapa tunavunja mayai 2 na kutikisa tena. Wakati misa inakuwa sawa, ongeza gramu hamsini za lozi za ardhini na vijiko vikubwa viwili vya unga, endelea kutikisa.
Hatua ya 6
Tunafungua tanuri na kuchukua msingi, kusambaza mchanganyiko wetu juu yake, kuoka kwa muda wa dakika kumi na tano.
Hatua ya 7
Na mwishowe, weka jamu ya raspberry juu ya uso wa keki, ueneze sawasawa kwenye keki ya jibini, nyunyiza keki na makombo ya nati. Keki ya jibini iko tayari!
