Donuts za hewa ni kitamu na hupendwa na kila mtu tu baada ya utaftaji mrefu wa mapishi. Na sasa kuna mapishi mengi. Kila mtu huwaandaa tofauti. Watu wengine wanapenda kujaribu na mara nyingi hawafanyi kazi vizuri. Pamoja na kuongezewa kwa vyakula kadhaa sahihi, donuts zinaweza kuwa laini na ladha.
Ni muhimu
- - yai ya kuku - 2 pcs.
- - wazungu wa yai - pcs 5.
- - jibini la kottage - glasi 1
- - sour cream - vijiko 2
- - sukari - vijiko 6 vya tbsp.
- - asidi asetiki - kijiko 1
- - soda - 1 tsp.
- - chumvi - 0.5 tsp
- - unga wa ngano - glasi 4
- - mafuta ya mboga - 200 g
- - sukari ya icing
Maagizo
Hatua ya 1
Tunakanda unga. Jibini la jumba lazima limesagwa vizuri ili kuwe na nafaka ndogo.
Hatua ya 2
Changanya cream ya sour, mayai ya kuku, chumvi na sukari na ongeza jibini la kottage.
Hatua ya 3
Tenga wazungu kutoka kwa viini kwa uangalifu. Punga kidogo na ongeza kwenye unga pia.
Hatua ya 4
Tunazima soda na asidi asetiki na koroga kwenye batter bado. Piga kwa uma au whisk.
Hatua ya 5
Ongeza unga katika sehemu ndogo na ukate unga. Haupaswi kubana, lakini laini na sio nata.
Hatua ya 6
Kuunda donuts. Mwanzoni, tunatenganisha vipande vidogo kutoka kwa unga kuu na tengeneza mipira kutoka kwao. Piga sausage nje ya mipira kwenye meza au kwa mikono yetu. Tunafunga vidokezo vya sausages. Tunaondoka kupumzika kidogo. Mara tu unapomaliza kuunda donuts, unaweza kuweka sufuria ya kukausha kwenye jiko na kumwaga mafuta ndani yake ili upate moto.
Hatua ya 7
Weka kwa upole bidhaa hizo kwenye mafuta moto na punguza moto ili donuts pole pole zifikie utayari kamili. Kwa hivyo watapata fahari na kaanga. Mafuta ya mboga lazima iongezwe kidogo kidogo ili joto lisipotee. Sio lazima ungojee donuts iwe giza, ni bora kuzitoa wakati tayari zimekuwa dhahabu.
Hatua ya 8
Nyunyiza donuts zilizokamilishwa na sukari ya icing. Ili poda iweke kwa utulivu, ni muhimu kuimimina kupitia kichujio.
