Ndizi huliwa sio safi tu, lakini pia imeongezwa kwa soufflé, jelly, curd casserole. Itasaidia kugeuza cream kuwa ragweed maridadi. Kuna mapishi kadhaa ya cream inayojumuisha ndizi. Kila mmoja wao ni wa kushangaza.
Cream ya ndizi yenye mvuke
Kichocheo hiki cha asili kitawavutia wale wanaopenda ndizi na watafurahi kuwaona kwenye sahani mpya. Itachukua chakula kidogo kupika, tu:
- ndizi 2;
- 120 g ya maziwa au cream yenye mafuta mengi;
- mayai 2;
- 50 g ya maji;
- 100 g ya sukari;
- kadiamu;
- kwa mapambo - nazi.
Kwanza unahitaji kuchukua gramu 60 za sukari na kuijaza na maji. Weka misa tamu juu ya moto. Inahitaji kuchochewa kila wakati na kutazamwa wakati inageuka dhahabu. Kisha mimina mara moja kwenye ukungu wa chuma au silicone.
Ukisubiri kwa muda, caramel itaanza kunona haraka, na itabidi uongeze maji kidogo zaidi, pasha moto juu ya moto, kisha uimimine kwenye ukungu.
Saga sukari iliyobaki 40 g pamoja na kadiamu kwenye sukari ya unga, mimina ndani ya maziwa na uweke moto. Koroga maziwa na subiri ichemke.
Ndizi hupikwa mwishoni kabisa ili isiingie giza. Imesafishwa, iliyokatwa na kusagwa na blender. Inabaki kuongeza mayai, sukari yenye harufu nzuri ya icing kwake, changanya na kumwaga ndani, ukichochea, maziwa yaliyochemshwa.
Weka misa ya maziwa kwenye ukungu, juu ya caramel. Waweke kwenye sufuria ya kukausha, ongeza maji ya kutosha kufunika ukungu kwa nusu. Weka sufuria kwa uangalifu kwenye oveni iliyowaka moto hadi 160 ° C.
Baada ya kama dakika 30, misa itaongeza zaidi. Kwa hivyo cream ya ndizi iko tayari. Unaweza kuitumikia kwenye mabati au kuleta mchuzi kwao, kugeuza kwa upole, kupamba na nazi za nazi na kutumika kama ilivyo.
Cream hii inaweza kutumika kama dessert, ikiwa unahitaji kuweka keki, basi kichocheo kifuatacho kitafaa.
Cream cream ya ndizi
Cream hii inayeyuka kinywani mwako. Ni maridadi sana na yenye kunukia. Ili kuifanya, utahitaji:
- ndizi 2 kubwa;
- 250 g 20% ya sour cream au cream nzito;
- 100 g ya sukari ya icing;
- kijiko 1 cha liqueur ya kijiko, kama vile Baileys.
Kabla ya kuanza kutengeneza siagi ya ndizi, unahitaji kupoza cream au sour cream vizuri. Kisha wakapiga uzuri. Karibu mwisho wa kuchapwa, unahitaji kuweka sukari ya unga ndani yao na ufanye kazi na mchanganyiko kwa kasi ya chini kwa sekunde 30 zingine.
Sasa tunaweza kufanya ndizi. Wao husafishwa na kugeuzwa kuwa umati wa homogeneous kwa kutumia uma au blender. Inabaki kumwaga pombe kwenye ndizi zilizokatwa, ongeza cream iliyopigwa au cream ya sour na uchanganya kwa upole.
Unaweza kuweka sandwich ya ndizi juu ya keki, kuiweka kwenye muffins, au kula na biskuti. Katika visa vyote viwili, ladha ya ladha ya dessert imehakikishiwa.
