Keki ya asali ya waffle ni dessert nzuri. Haitakuchukua muda mwingi kuiandaa, lakini matokeo yatathaminiwa, keki nzuri ina kila nafasi ya kuwa mapambo halisi ya meza.
Ni muhimu
-
- Kwa mikate ya kaki:
- Sukari - vijiko 3;
- Unga - vikombe 1, 5;
- Mayai - pcs 2;
- Siagi - vijiko 2;
- Maji - glasi 1;
- Soda - kwenye ncha ya kisu;
- Sukari ya Vanilla;
- Kwa kupachika keki:
- Asali - 250 g;
- Siagi - 200 g;
- Sukari - glasi 1;
- Kakao - 30 g;
- Walnuts ya chini - 520 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati unachukua kutengeneza keki ya wa asali kwa kiasi kikubwa inategemea ikiwa unatumia keki za waffle zilizonunuliwa tayari au unazioka mwenyewe. Licha ya ukweli kwamba ni haraka kupika na mikate iliyonunuliwa dukani, ni bora kuipika mwenyewe, katika kesi hii keki itageuka kuwa tastier zaidi.
Hatua ya 2
Unga wa mikate ya kaki hukandwa kama ifuatavyo: mimina kikombe cha maji cha 2/3 kwenye sufuria, ongeza sukari, soda, vanillin na changanya kila kitu vizuri na mchanganyiko au blender. Kisha piga mayai, ongeza unga, koroga tena. Baada ya hapo, bila kuacha kuchochea, mimina siagi iliyoyeyuka na piga kwa dakika 5-10. Msimamo wa unga uliomalizika unapaswa kufanana na cream ya siki.
Hatua ya 3
Washa chuma cha wale mapema ili iwe joto vizuri. Lubisha nyuso zote mbili na mafuta ya mboga, kawaida tu kwa ganda la kwanza. Weka unga kidogo chini ya chuma kilichochafuliwa, kiasi kizuri huchaguliwa kwa nguvu - ili kifuniko kikiwa chini, unga unasambazwa juu ya sehemu yote ya chini, lakini hautoki nje. Keki ya waffle inapaswa kuoka kwa muda wa dakika mbili, baada ya hapo lazima iondolewe na kilichopozwa.
Hatua ya 4
Sasa andaa muundo wa kupachika keki. Joto mafuta juu ya moto mdogo, ongeza asali. Baada ya siagi kuyeyuka kwenye sufuria, ongeza kakao iliyopikwa kabla na mchanganyiko wa sukari. Koroga kwa dakika chache, kisha uondoe kwenye moto. Mimina uingizwaji kwenye teacup, ongeza walnuts za ardhini kwa wengine. Kumbuka kuacha karanga ili kunyunyiza juu ya keki baadaye.
Hatua ya 5
Mwagilia keki na mchanganyiko unaosababishwa na uweke juu ya kila mmoja. Nyunyiza ganda la juu na uumbaji uliomwagika hapo awali kwenye kikombe na uinyunyize karanga juu. Ikiwa keki ni laini sana na keki zinatofautiana, zinaweza kuwekwa chini ya mzigo, kama sufuria. Ili kuzuia chini ya sufuria kushikamana na keki, inapaswa kunyunyizwa vizuri na karanga. Acha keki iwe baridi.
