Unapenda kuku? Je! Umewahi kujaribu kutengeneza pai halisi ya kuku katika masaa 1.5? Sahani inachanganya vitamu vyote vya kupendeza vya kupendeza. Pie ya kuku ya kawaida itathaminiwa na wageni wako na wewe mwenyewe.
Ni muhimu
- Kwa ukoko:
- -1/4 unga wa kikombe cha malipo
- -1 sukari ya kijiko
- -1/4 kijiko cha chumvi safi
- Kikombe -1 / 2 (kijiti 1) siagi baridi isiyotiwa chumvi
- Vijiko -3 hadi 5 vya maji ya barafu
- Kwa kujaza:
- Vijiko -5 siagi isiyotiwa chumvi
- -1 kitunguu cha manjano cha kati, kilichokatwa
- -4 karoti za kati, zilizokatwa
- -2 vitunguu, kata
- -1/2 unga wa kikombe
- -1 kikombe cha mbaazi zilizohifadhiwa
- -Chumvi kibichi na pilipili ya ardhini
- Vikombe -3 kuku wa kuchemsha
- -1/3 kikombe cha parsley safi
Maagizo
Hatua ya 1
Utayarishaji wa ganda: Katika processor ya chakula, changanya unga, sukari na chumvi. Ongeza siagi na changanya hadi kufutwa. Ongeza vijiko 3 vya maji ya barafu. Kuwapiga mpaka unga upunguke. Weka unga unaosababishwa kwenye jokofu mara moja.
Hatua ya 2
Joto la oveni hadi digrii 375. Kufanya kujaza: Katika sufuria kubwa, kuyeyusha siagi juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na karoti, pika hadi mboga iwe laini, kama dakika 8. Ongeza vitunguu na upike kwa sekunde nyingine 30. Weka bakuli lote, kata hadi puree na ongeza unga. Changanya kabisa. Ongeza mbaazi, chumvi na pilipili. Nyunyiza kila kitu na iliki na koroga na kuku.
Hatua ya 3
Kwenye uso wa kazi iliyotiwa unga, toa unga juu ya sentimita 2 nene. Hamisha kujaza yote katikati, panua sawasawa juu ya unga. Oka hadi hudhurungi kwa dhahabu kwa dakika 45 hadi 50. Acha kupoa dakika 15 kabla ya kutumikia. Pie yako iko tayari!
