Apricots kavu sio zaidi ya parachichi zilizokaushwa. Inaitwa pia kunong'ona (matunda makuu na tamu zaidi yaliyokaushwa), kaisa (apricots kavu hukatwa katika nusu mbili) na apricots (matunda yaliyokaushwa na jiwe). Moja ya sababu kwa nini watu wanahusika na kukausha matunda ni hamu ya kuhifadhi ladha na faida ya bidhaa kwa muda mrefu. Kwa kuongezea, matunda yaliyokaushwa yana mkusanyiko mkubwa zaidi wa fructose na kalori mara 5 kuliko matunda. Walakini, apricots zilizokaushwa sio muhimu kwa kukausha tu, ni muhimu kuzihifadhi kwa usahihi baada ya hapo.
Maagizo
Hatua ya 1
Unaweza kuhifadhi matunda yaliyokaushwa tu, matunda yaliyokaushwa, kwa sababu ya uwepo wa unyevu ndani yao, haraka kukua ukungu.
Hatua ya 2
Joto la chumba, linalofaa kwa wanadamu, pia ni bora kwa kuhifadhi apricots kavu na matunda mengine yoyote yaliyokaushwa. Joto bora kwa uhifadhi wa apricots kavu ni digrii 20 Celsius.
Hatua ya 3
Apricots kavu hukaushwa tu kwa jua moja kwa moja, lakini ni bora kuzihifadhi mahali pa giza, mbali na vyanzo vya joto.
Hatua ya 4
Kwa kuongezea, matunda yanapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri au kwenye chombo kisichopitisha hewa. Chombo chochote kilichofungwa, glasi au mitungi ya plastiki, mifuko ya zip, nk itafanya. Ni bora kutotumia mifuko ya karatasi au kitani na mifuko kwa madhumuni haya - mende huanza haraka ndani yao. Na oksijeni itachangia kukausha zaidi kwa apricots kavu, pia katika hali ya unyevu wa juu - kuzorota kwa ubora wake, malezi ya ukungu na kuzorota kwa bidhaa. Kulingana na hali hizi, apricots kavu zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi 12.
Hatua ya 5
Watu wachache wanajua, lakini apricots kavu zinaweza kuhifadhiwa zilizohifadhiwa. Pakia matunda yaliyokaushwa kwenye chombo kisichopitisha hewa na uweke kwenye freezer. Mara tu unapotaka kuonja ladha hii, futa apricots kavu kwenye joto la kawaida. Itakuwa ya juisi, yenye lishe na thabiti kama ilivyokuwa kabla ya kugandishwa. Inashauriwa kuumiza apricots kavu kwenye freezer sio zaidi ya miezi 12-18.
