Ili kushangaza wageni na mikate iliyotengenezwa nyumbani, unaweza kuoka keki ya chokoleti na apricots kavu na cranberries zilizokaushwa. Kila kuumwa kitayeyuka papo hapo kinywani mwako, na kuwapa raha wapenzi wa mikate tamu.
Ni muhimu
- - 100 g ya siagi;
- - 170 g ya chokoleti nyeusi;
- - 200 g ya sukari;
- - 70 g unga;
- - chumvi kidogo;
- - mayai 2;
- - 15 ml ya maji ya machungwa;
- - kijiko cha dondoo la vanilla;
- - apricots kavu (vipande 8-10);
- - 40 g cranberries kavu (unaweza kutumia zabibu).
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 175C. Funika fomu 20 kwa sentimita 20 na karatasi ya kuoka. Mimina apricots na cranberries (zabibu) na kiasi kidogo cha maji ya moto, weka kando.
Hatua ya 2
Changanya chokoleti na siagi katika umwagaji wa maji, koroga hadi laini, weka kando.
Hatua ya 3
Katika bakuli, changanya sukari, unga na chumvi, ongeza mayai, dondoo la vanilla na juisi ya machungwa, changanya hadi laini. Uzito unaweza kuonekana kuwa mnene, lakini sukari inapoyeyuka, unga utazidi kuwa laini.
Hatua ya 4
Ongeza cream ya chokoleti kwenye unga, changanya na usambaze unga sawasawa juu ya sura.
Hatua ya 5
Apricots kavu na cranberries hutupwa kwenye colander na kuweka kitambaa cha karatasi. Kata apricots kavu kwa urefu na kwa nasibu kuenea juu ya unga, nyunyiza keki na cranberries na upeleke kwenye oveni kwa dakika 25-30.
