Cottage cheese blancmange ni dessert laini ya kipekee ambayo kila mama wa nyumbani lazima ajaribu kuandaa.

Ni muhimu
- Tutahitaji:
- 1. jibini la jumba - gramu 350;
- 2. maziwa - mililita 100;
- 3. cream ya sour, sukari - gramu 100 kila moja;
- 4. gelatin - gramu 15;
- 5. matunda ya makopo - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, piga curd kupitia ungo au saga kwenye chokaa. Kisha changanya na cream ya siki na sukari.
Hatua ya 2
Loweka gelatin katika maziwa ya joto (mililita 50), weka kando - acha iwe uvimbe. Dakika ishirini zitatosha.
Hatua ya 3
Pasha maziwa yote, mimina gelatin iliyovimba ndani yake, changanya.
Hatua ya 4
Chop matunda ya makopo (kama mananasi). Koroga matunda na gelatin na jibini la kottage, mimina kwenye ukungu ndogo, weka kwenye jokofu kwa masaa manne.