Pie ya mchele na mchele, iliyoinyunyizwa na mlozi uliopandwa, itakuwa mapambo ya kawaida ya meza ya sherehe. Walakini, unyenyekevu wa maandalizi utapata kufurahisha familia yako sio tu kwenye likizo. Kichocheo hiki kinachanganya matunda tamu na unga tamu na cream.
Ni muhimu
- Kwa kujaza mchele:
- - maziwa 1 l
- - mchanga wa sukari 100 g
- - zest iliyokatwa ya limau 2 tsp
- - maji ya limao 2 tsp
- - chumvi 1 Bana
- - mchele 250 g
- - mayai ya kuku 3 pcs.
- Kwa mtihani:
- - unga 300 g
- - yai ya kuku 1 pc.
- - mafuta ya mboga vijiko 6
- - mdalasini 1 tsp
- - unga wa kuoka 1 kifuko
- - chumvi 1 Bana
- sukari ya icing 50 g
- - jibini la kottage 200 g
- Kwa kujaza matunda:
- - squash 2 kg
- - siagi 150 g
- - milozi iliyokatwa 200 g
- - mchanga wa sukari 150 g
- - cream vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza chumvi, sukari 50 g iliyokatwa na zest ya limao kwa maziwa, chemsha. Suuza mchele, ongeza kwenye maziwa na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 40.
Hatua ya 2
Ili kuandaa unga, changanya unga wa kuoka, chumvi, mdalasini na unga.
Hatua ya 3
Ongeza mafuta ya mboga, maziwa, yai na sukari iliyokatwa kwa jibini la kottage na uchanganya vizuri.
Hatua ya 4
Unganisha na unga uliopikwa na ukande unga. Nyunyiza unga juu ya uso wa kazi na toa unga, weka karatasi ya kuoka, mafuta na ufanye pande ndogo.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii 180. Osha squash, kata kila moja na uondoe shimo. Changanya mlozi uliokatwa na sukari iliyokatwa, cream na siagi, chemsha na kuchochea kila wakati.
Hatua ya 6
Na sukari iliyobaki, piga wazungu wa yai na uchanganye na uji wa mchele, uipoe. Ongeza maji ya limao kwenye mchanganyiko na uweke unga. Juu na squash. Oka kwa dakika 40 kwenye oveni.
