Keki ya kupendeza iliyoandaliwa kwa likizo ni zawadi nzuri. Mapambo yatasaidia kuifanya kuwa na mada. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia marzipan, ambayo ni kuweka laini inayotengenezwa na sukari ya unga na mlozi uliokunwa. Kutoka kwake, unaweza kukata vipengee vya mapambo ya gorofa na ukungu au sanamu takwimu za volumetric.
Ni muhimu
- - 175 g lozi tamu;
- - vipande 10 vya mlozi mchungu;
- - Vijiko 2 vya vodka ya cherry;
- - 100 g ya sukari ya icing;
- - 1 yai nyeupe
- au
- - glasi 1 ya mlozi;
- - glasi 1 ya sukari iliyokatwa;
- - matone 2-3 ya kiini cha mlozi;
- - glasi 0.25 za maji;
- sukari ya icing;
- - rangi ya chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa misa ya marzipan. Chukua mlozi tamu 175 g na machungu 10. Mimina maji ya moto juu ya karanga.
Hatua ya 2
Chambua mlozi na upitishe punje kupitia grinder ya nyama iliyokunwa mara mbili.
Hatua ya 3
Ongeza 100 g ya sukari ya unga na 1 yai nyeupe kwa mlozi uliokatwa. Koroga kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Weka mchanganyiko kwenye mchanganyiko na piga hadi misa laini, ya plastiki ipatikane. Mwisho wa kupikia, ladha misa ya mlozi na vodka ya cherry. Marzipan iko tayari kwa sanamu.
Hatua ya 5
Ili kuandaa misa ya marzipan kulingana na mapishi ya pili, weka kikombe 1 cha mlozi usiopakwa maji ya moto na upike kwa dakika 1-2. Tupa karanga kwenye colander.
Hatua ya 6
Kausha karanga kidogo na kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 7
Ondoa ngozi kutoka kwa mlozi baada ya kupoza.
Hatua ya 8
Suuza punje kwenye maji ya joto na uweke kwenye sufuria ya kukausha.
Hatua ya 9
Kuchochea kila wakati, kaanga mlozi kwenye skillet moto bila kuongeza mafuta kwa dakika 10-15.
Hatua ya 10
Weka karanga zilizochomwa kwenye blender na ukate hadi puree.
Hatua ya 11
Changanya kikombe 1 cha sukari iliyokatwa na vikombe 0.25 vya maji. Weka sahani na mchanganyiko kwenye moto na moto hadi sukari yote itakapofutwa kabisa, na kutoka kwa syrup iliyopozwa unaweza kusonga mpira mgumu, rahisi, na wa kunyoosha.
Hatua ya 12
Weka mlozi uliokatwa kwenye siki, umechemka kwa msimamo unaotaka, changanya vizuri na uendelee kuwaka kwa dakika 3-4, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 13
Ongeza matone 2-3 ya kiini cha mlozi kwa marzipan.
Hatua ya 14
Weka mchanganyiko wa marzipan kwenye sahani pana, tambarare. Funika kwa filamu ya chakula na baridi.
Hatua ya 15
Pitisha marzipan kilichopozwa kupitia grinder ya nyama.
Hatua ya 16
Nyunyiza meza na sukari ya unga, weka misa ya marzipan juu yake na uikunje na pini inayozunguka. Kutoka kwa hii tupu, unaweza kukata takwimu na kisu au ukungu, au unaweza kuandaa takwimu za volumetric ukitumia mbinu za uchongaji wa plastiki.
Hatua ya 17
Marzipan inaweza kutumika kufunika juu ya keki au kuitumia kama safu kati ya keki. Ili kufanya hivyo, piga misa kwenye safu ya unene wa milimita kadhaa, kata mduara sawa na kipenyo cha keki na uweke kwenye keki.
Hatua ya 18
Fanya chini ya keki na ukanda mwembamba wa marzipan. Itaonekana nadhifu.
