Mitajo ya kwanza ya kinywaji hiki cha zamani cha Slavic ni ya karne ya 12. Tangu wakati huo, imetengenezwa kutoka kwa asali, maji na viungo anuwai. Mimea anuwai pia iliongezwa mara nyingi, ikifanya sbiten sio kitamu tu, bali pia kinywaji cha uponyaji.
Ni muhimu
- - lita 1 ya maji;
- - 200 g ya asali;
- - 100 g ya mchanga wa sukari;
- - thyme, karafuu na tangawizi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria ndogo na uweke moto. Wakati wa joto, ongeza sukari na asali. Koroga kila wakati kufuta viungo hivi kabisa.
Hatua ya 2
Weka thyme, karafuu, na tangawizi safi kwenye sufuria. Chemsha na chemsha kwa dakika nyingine 7, ukiruka mara kwa mara. Kisha uondoe kwenye moto.
Hatua ya 3
Funika sufuria na kifuniko na ikae kwa nusu saa. Kisha shida, joto kidogo, mimina ndani ya glasi na utumie, iliyopambwa na kabari ya limao.
