Charlotte anafuatilia historia yake hadi karne ya 18 ya mbali. Dessert hii ilibuniwa kwa Malkia Charlotte, ambaye aliwalinda wakulima wa tofaa. Kwa historia ndefu, muundo wa charlotte umebadilika kila wakati, lakini jina limekuwa sawa kila wakati.
Ni muhimu
- - mayai 3 ya kuku
- - 8 tbsp. l. Sahara
- - 100 ml ya maziwa
- - 80 g siagi
- - 8 tbsp. l. unga
- - 1 tsp. unga wa kuoka kwa unga
- - 1 mandarin
- - limau 2
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai kabisa na 5 tbsp. l sukari.
Hatua ya 2
Ongeza siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko wa yai ya sukari. Koroga vizuri mpaka fuwele za sukari zifutike kabisa.
Hatua ya 3
Ongeza maziwa na unga wa kuoka, whisk hadi fomu za Bubbles.
Hatua ya 4
Pepeta unga na ungo na ukande unga. Inapaswa kuwa nene kidogo, lakini sio kukimbia sana.
Hatua ya 5
Mimina vijiko 3 kwenye sahani ya kuoka. l. sukari na mimina juu ya maji hadi iwe mvua kabisa. Weka tangerines na limau kwenye miduara (unaweza kukata moja kwa moja na ngozi). Microwave kwa nguvu ya juu kwa dakika 2-3.
Hatua ya 6
Baada ya syrup kuunda, toa sahani kutoka kwa microwave na mimina juu ya unga. Oka kwa dakika 7-8 kwa nguvu ya juu. Utayari wa kudhibiti na dawa ya meno.
