Ni muhimu
- - mkate wa Kifaransa - kipande 1;
- - jibini (ikiwezekana aina ngumu) - 100 gr.;
- - siagi (siagi) au mayonesi - 100 gr.;
- - vitunguu - meno 2-3;
- - wiki (yoyote - bizari, basil, cilantro, iliki).
Maagizo
Hatua ya 1
Viungo vya kupikia. Grate jibini na uchanganya na vitunguu.
Ongeza siagi na mimea iliyokatwa vizuri kwake. Changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane. Unaweza kuongeza nyama ya kuchemsha au nyama ya kuchemsha kwenye jibini na kujaza vitunguu.
Hatua ya 2
Tunapasha tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 3
Tunatengeneza mikate ndogo kwenye mkate kwa umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja, bila kukata hadi mwisho. Wajaze kwa uhuru na mchanganyiko wa jibini-vitunguu.
Hatua ya 4
Tunafunga mkate na foil na kuweka kwenye oveni kwa dakika 15-20.
Hatua ya 5
Baada ya jibini kuyeyuka, unaweza kuacha mkate uwe kahawia chini ya grill kwa dakika 5. Hii itatoa mkate mzuri na ukoko.