Pancakes zinaweza kufanya kama sahani tofauti na mbadala ya mkate. Panikiki moto inaweza kuwa kifungua kinywa bora na pia inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa kozi yako ya kwanza. Kwa mfano, wanasisitiza kabisa ladha ya supu ya samaki. Pia, sahani hii isiyo ngumu inaweza kuwa vitafunio nzuri kwa bia au kvass.
Ni muhimu
- - 600 g ya capelin caviar
- - vitu 4. mayai
- - zukini moja
- - ½ rundo la mchicha safi
- - ½ rundo la bizari
- - 1 glasi ya unga
- - chumvi na pilipili kuonja
- - mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Futa caviar iliyohifadhiwa kwanza. Futa maji yasiyo ya lazima. Ongeza mayai kwenye roe. Osha bizari na paka kavu kupitia kitambaa au leso. Chop mimea vizuri na ongeza kwenye bakuli kwa yaliyomo.
Hatua ya 2
Osha na ukate zukini, uipake kwa kutosha. Kata laini mchicha na uongeze kwenye misa iliyopo. Changanya viungo vyote vizuri.
Hatua ya 3
Chuja unga kupitia ungo ili kuondoa uvimbe usiohitajika na uongeze utukufu kwake. Koroga unga pole pole ili kutengeneza unga wa keki ya kawaida kwa kutumia whisk.
Hatua ya 4
Spoon pancakes kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga pande zote mbili. Baada ya kuwa hudhurungi, wanaweza kutumiwa.
Hatua ya 5
Paniki hizi hazitaharibu mchuzi wa nyanya au tartar. Ni bora kufanya mchuzi mwenyewe na usitumie duka lililonunuliwa. Tartare inaweza kufanywa kwa kuchanganya mayonesi na mimea, vitunguu na gherkins, na kuongeza asidi kidogo ya citric.
