Saladi na kuku, uyoga na karanga zitapamba sio kawaida tu, bali pia meza ya sherehe. Inaonekana ni ya kupendeza sana.
Ni muhimu
- Gramu 150 za minofu ya kuku,
- mayai mawili,
- Gramu 100 za uyoga safi au waliohifadhiwa,
- kitunguu kimoja,
- Gramu 150 za jibini lolote ladha,
- karafuu mbili za saizi ya kati,
- Gramu 80 za walnuts zilizopigwa,
- mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, cha kati au kikubwa, na ukate vipande vidogo. Chemsha uyoga ulioshwa na kusuguliwa (ambao uko karibu) kwenye sufuria na maji na chumvi kwa muda wa dakika 20 (jambo kuu ni kuwa tayari). Uyoga safi unaweza kubadilishwa na champignon za makopo.
Uyoga wa kaanga au champignon na vitunguu kwenye mafuta juu ya moto wa wastani na uache kando kupoa.
Hatua ya 2
Tunaosha na kuchemsha fillet, baridi na kukata cubes ndogo.
Chambua mayai ya kuchemsha na uikate kwa ukali au ukate (yeyote anayetaka, mimi hukata kwenye cubes ndogo).
Hatua ya 3
Karafuu za vitunguu (huwezi kuchukua karafuu mbili, lakini tatu - tena suala la ladha) hupitishwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Jibini tatu coarse yoyote inapatikana kwenye jokofu, lakini haijasindika.
Katika kikombe, changanya jibini iliyokunwa na karafuu ya vitunguu iliyokatwa na mayonesi kidogo - hii itakuwa safu ya nne.
Hatua ya 4
Tunaunda saladi yetu kwenye bakuli la saladi au kwenye sahani pana.
Wakati wa kutengeneza saladi, weka cubes ya nyama ya kuchemsha kwenye safu ya kwanza na mafuta na mayonesi (kiasi cha mayonesi huchaguliwa kuonja, lakini ni bora kupaka mafuta kidogo).
Weka mayai yaliyokatwa au yaliyokatwa kwenye safu ya pili, pia mafuta na mayonesi.
Weka uyoga wa kukaanga na vitunguu kwenye safu ya tatu.
Safu ya nne ni mavazi ya jibini na misa ya vitunguu na mayonesi.
Safu ya tano imevunjika walnuts.
Saladi yetu iko tayari kabisa. Inaweza kutumika kwenye meza. Kabla ya kutumikia, pamba na mimea safi, lakini pia unaweza kufanya bila hiyo, kwani saladi inageuka kuwa nzuri sana. Wakati wa kufurahisha na wa kitamu.
