Pate ni kivutio bora kwa meza yoyote ya sherehe au ya kila siku. Kuna aina nyingi za pate, na zote ni rahisi kuandaa. Moja ya maarufu zaidi ni pate ya kuku na walnuts.
Ni muhimu
- - sausage ya ini - gramu 200;
- - nyama ya kuku - gramu 150;
- - walnuts zilizopigwa - gramu 50;
- - vitunguu - karafuu 2;
- - wiki: bizari na iliki;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha nyama ya kuku na tuchemsha katika maji yenye chumvi. Kisha tunatoa kutoka kwenye sufuria na kuiruhusu iwe baridi, baada ya hapo tunaikata vipande vidogo.
Hatua ya 2
Tunatakasa na kukata sausage ya ini vipande vidogo. Baada ya hapo, unahitaji kuweka vipande kwenye sahani na kusukuma na uma, na hivyo kuibadilisha kuwa puree.
Hatua ya 3
Kusaga walnuts. Tunaosha wiki, kavu na kukata laini.
Hatua ya 4
Sasa changanya kuku na puree ya ini. Ongeza walnuts ya ardhi na pilipili nyeusi. Changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 5
Weka pate kwenye sahani. Nyunyiza mimea juu.