Inageuka kuwa kutengeneza utamu mzuri wa mashariki nyumbani ni rahisi sana! Jaribu mwenyewe!
Ni muhimu
- - wanga ya mahindi - vikombe 2;
- - sukari - glasi 2;
- - mdalasini ya ardhi - 1 tsp;
- - asidi ya citric - 2 tsp;
- - vanillin kwenye ncha ya kisu;
- - gelatin ya papo hapo - 100 g;
- - maji - glasi 3;
- sukari ya icing kwa kubomoka;
- - mbegu za ufuta za kunyunyiza.
Maagizo
Hatua ya 1
Inahitajika kupika dessert kwenye sufuria yenye ukuta mnene (haswa kwenye sufuria) ili mchanganyiko usichome. Mimina wanga, sukari na pinch ya vanillin ndani yake.
Hatua ya 2
Ongeza mdalasini (itaongeza rangi) na mifuko 2 (100 g) ya gelatin ya papo hapo. Koroga viungo vyote kavu vizuri na spatula.
Hatua ya 3
Mimina maji kwenye mchanganyiko kavu na changanya tena. Weka sufuria juu ya moto wa wastani (kuwa mwangalifu usichemsha mchanganyiko) na upike, ukichochea na kijiko cha mbao, mpaka mchanganyiko uwe mzito.
Hatua ya 4
Wakati mchanganyiko unakuwa wa unga, toa kutoka kwa burner, ongeza asidi ya citric na koroga kwa nguvu.
Hatua ya 5
Weka misa kwenye sahani iliyo na filamu ya chakula, ing'anya kwa uangalifu na uondoke kwenye baridi mara moja.
Hatua ya 6
Asubuhi, ondoa raha ya Kituruki kutoka kwa ukungu na ukate kwenye cubes. Ingiza kila mchemraba kwenye sukari ya unga na mbegu za ufuta ikiwa inavyotakiwa (unaweza pia kutumia nazi).
Hatua ya 7
Hifadhi Kitamu cha Kituruki mahali pakavu kwenye sanduku lililofungwa lililonyunyiziwa wanga ili kuzuia cubes kushikamana pamoja. Tingisha tu wanga yoyote na ubonyeze kila mchemraba kwenye sukari ya unga kabla ya kutumikia!
