Sio kila mtu anapenda uji wa semolina, lakini hakuna mtu atakataa mana ya zabuni na hewa na matunda.
Ni muhimu
- Glasi 1 ya maziwa
- Glasi 1 ya semolina,
- 70 ml ya mafuta ya mboga,
- Glasi 1 ya unga wa ngano
- Gramu 15 za siagi
- Kikombe 1 cha sukari,
- Mayai 2,
- Gramu 15 za unga wa kuoka
- vanillin kuonja
- currants, blueberries, blueberries, jordgubbar au raspberries kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapasha glasi ya maziwa, futa gramu 15 za siagi ndani yake. Ongeza glasi ya semolina kwa maziwa na siagi na uondoke kwa nusu saa, wacha ivimbe. Ikiwa unataka mana zaidi ya hewa, basi acha semolina ili uvimbe kwa masaa mawili.
Hatua ya 2
Piga mayai mawili na glasi ya sukari, ongeza mafuta ya mboga na piga tena.
Weka semolina iliyoandaliwa na maziwa kwenye bakuli na mayai yaliyopigwa. Changanya na unga, vanillin (tunachukua kiasi cha vanillin kuonja) na unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Pindua currants kwa unga kidogo na uongeze kwenye unga. Lubricate fomu na mafuta, nyunyiza na semolina. Tunabadilisha unga na matunda kuwa ukungu.
Hatua ya 4
Tunaweka hali ya kuoka kwenye duka la kupikia na kupika mana yetu kwa dakika 70. Unaweza kuoka mana kwenye oveni kwa digrii 180 kwa saa moja. Tunahamisha mana iliyomalizika kwenye wavu na tuache kupoa. Pindua mana iliyopozwa na nyunyiza sukari au unga wa vanilla. Kutumikia na chai au maziwa.
