Lishe ya paleo ni lishe ya kawaida. Kiunga kinachopendwa zaidi ni kolifulawa, inaweza kuchukua nafasi ya nafaka na mboga kwenye sahani anuwai. Katika mapishi hii, kolifulawa inachukua nafasi ya mchele.
Ni muhimu
- - gramu 300 za cauliflower;
- - gramu 200 za uyoga wa porcini;
- - kitunguu 1;
- - yai 1;
- - 1 nyanya;
- - 1/2 kijiko. l. mnanaa na basil;
- - pilipili na chumvi kuonja;
- - 1 tsp mchuzi wa soya.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, andaa viungo vyote muhimu: nyanya, uyoga, vitunguu, kolifulawa.
Hatua ya 2
Gawanya cauliflower kwenye florets ndogo, ukate na blender na uhamishe kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 3
Suuza uyoga kabisa na fanya utaratibu sawa na na kolifulawa, ambayo ni, kata na uhamishie kwenye kontena tofauti.
Hatua ya 4
Chambua kitunguu, osha na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 5
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha, ongeza kitunguu kilichokatwa, kaanga hadi laini.
Hatua ya 6
Ongeza uyoga uliokatwa kwa kitunguu, changanya kila kitu. Kaanga mpaka uyoga uwe na rangi ya dhahabu.
Hatua ya 7
Ongeza cauliflower. Msimu na chumvi, pilipili na mchuzi wa soya. Endelea kupika kwa dakika nyingine tano, kufunikwa.
Hatua ya 8
Kata nyanya ndani ya cubes.
Hatua ya 9
Fry yai iliyopigwa kwenye skillet ndogo, kisha ukate vipande vipande.
Hatua ya 10
Ondoa sufuria ya kukaranga kutoka jiko, ongeza yai iliyokatwa, mnanaa, basil, nyanya. Changanya vizuri.
