Je! Unapenda chakula cha Wachina? Kisha chaza kwenye tempura na siagi ya karanga itafaa ladha yako pia!
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - chaza safi - vipande 20;
- - unga wa ngano - vikombe 1, 5;
- - maji - 300 ml;
- - siagi ya karanga;
- - chumvi - 3/4 tsp;
- - unga wa kuoka - 1 tbsp. kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya unga, chumvi, unga wa kuoka, vijiko viwili vya siagi ya karanga, na maji baridi hadi laini.
Hatua ya 2
Chaza chaza kutoka kwa makombora, suuza, kavu. Nyunyiza na unga.
Hatua ya 3
Jotoa wok juu ya moto mkali, ongeza siagi ya karanga kwa digrii 190.
Hatua ya 4
Ingiza kila chaza kwenye unga, kaanga kwenye mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Kuhamisha kwa colander, wacha mafuta ya ziada ya maji.
Hatua ya 5
Kisha weka chaza kwenye mafuta, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika nyingine mbili. Chaza za Tempura ziko tayari, unaweza kujaribu!