Ice cream iliyokaangwa - inawezekana? Ikiwa imefanywa kwa usahihi, haiwezekani tu, lakini pia ni ladha nzuri sana. Jambo kuu ni kuwa na viungo muhimu mkononi!
Ni muhimu
- - 950 ml ya barafu yoyote;
- - 120 gr. vipande vya mahindi;
- - 70 gr. flakes za nazi;
- - kijiko cha mdalasini ya ardhi;
- - 350 ml ya mafuta ya mboga;
- - mayai 2;
- - vijiko 2 vya maziwa;
- - vijiko 8 vya asali (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Kutumia kijiko maalum cha barafu (au vijiko viwili vya kawaida), tunaunda mipira. Tunaweka kwenye tray iliyofunikwa na karatasi ya keki. Tunaiweka kwenye freezer (ikiwezekana usiku ili waweze kufungia iwezekanavyo).
Hatua ya 2
Tumia pini inayozunguka kusaga vipande vya mahindi.
Hatua ya 3
Ongeza kwao nazi na mdalasini.
Hatua ya 4
Changanya vizuri na mimina kwenye sahani yoyote au sahani ya kuoka.
Hatua ya 5
Piga mayai na maziwa kwenye bamba.
Hatua ya 6
Kwanza, tunatuma mipira ya barafu kwenye sufuria na mchanganyiko wa yai ya maziwa, na kisha tuziingize katika mchanganyiko wa manjano ya mahindi, mdalasini na nazi.
Hatua ya 7
Kaanga mipira kwenye mafuta yenye joto kali na utumie mara moja na cream iliyopigwa na jordgubbar safi. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga kijiko cha asali kwenye kila mpira.
