Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu
Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu
Video: JINSI YA KUTENGENEZA BARAFU ZA UBUYU/BAOBAB ICE//THE WERENTA 2024, Machi
Anonim

Dessert hii inapendwa na watoto na watu wazima. Na itaonekana - kwa nini upoteze wakati kuitayarisha ikiwa duka ina uteuzi mkubwa wa barafu. Lakini, kwanza, haiwezekani kupata barafu halisi bila "kemia" kwenye maduka makubwa. Na pili, haichukui muda mwingi kuitayarisha, na sio mchakato ngumu kabisa.

Jinsi ya kutengeneza barafu iliyotengenezwa nyumbani: kutengeneza barafu
Jinsi ya kutengeneza barafu iliyotengenezwa nyumbani: kutengeneza barafu

Ni muhimu

  • - maziwa lita 1
  • - sukari 2 vikombe
  • - siagi 100 g
  • - wanga 1 tsp.
  • - viini 5 pcs.
  • - cherry, ndizi - kujaza yoyote

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina maziwa kwenye sufuria, weka jiko, geuza moto kuwa wa kati ili maziwa yasikimbie wakati vyakula vingine vinaandaliwa.

Hatua ya 2

Osha mayai, tenganisha viini na wazungu. Chukua bakuli lingine, weka viini, sukari na wanga ndani yake. Yote lazima ichanganyike kabisa. Ni haswa kuchanganya, na sio kupiga hadi misa nene ya sukari ipatikane. Msimamo wa misa inapaswa kufanana na uji.

Hatua ya 3

Ongeza siagi kwa maziwa yaliyotiwa joto (ambayo ni ya joto, sio ya kuchemshwa). Koroga kila kitu hadi siagi itayeyuka na kuwa molekuli sawa na maziwa. Haupaswi kukiuka idadi na kuweka mafuta zaidi kuliko ilivyoonyeshwa kwenye mapishi, kukiuka kichocheo tu kwa mwelekeo mdogo, vinginevyo barafu italahia kama siagi.

Hatua ya 4

Vijiko vichache vya maziwa ya joto na siagi vinapaswa kumwagika kwenye misa ya yai-sukari. Changanya kila kitu vizuri. Maziwa ya joto yatasaidia kufuta sukari haraka. Msimamo wa misa inapaswa kufanana na cream ya siki.

Hatua ya 5

Wakati maziwa yanachemka, polepole mimina mchanganyiko wa mayai na sukari ndani yake kwenye kijito chembamba. Wakati huo huo, usisahau kuchochea maziwa kila wakati, vinginevyo mchanganyiko utawaka au kukunja kuwa uvimbe. Koroga mpaka maziwa yachemke tena. Baada ya kuchemsha, baada ya sekunde 10 - 15, zima moto.

Hatua ya 6

Ondoa mchanganyiko kutoka kwenye moto na uiruhusu ipoze kawaida kwa digrii 40, ili kila kitu kiweze kuwekwa kwenye jokofu bila madhara kwa gombo. Mimina ice cream ya baadaye kwenye ukungu yoyote inayofaa.

Hatua ya 7

Utengenezaji uliojazwa na mchanganyiko wa maziwa hupelekwa kwenye freezer kwa masaa 6 - 8. Baada ya wakati huu, ice cream inaweza kutumika.

Ilipendekeza: