Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa kutengeneza brokoli na trout roll ni ngumu. Lakini inafaa kupata katika kawaida yako nusu saa tu kuandaa sahani hii, na utakuwa na vitafunio vyema kwenye meza yetu. Kwa kuongezea, roll hii inachanganya jibini lenye afya, samaki na brokoli.
Ni muhimu
- - 400 g broccoli
- - 100 ml ya mtindi wa asili
- - mayai 3
- - Vijiko 2 vya matawi
- - 200 g jibini la cream
- - Vijiko 2 vya cream ya sour
- - bizari
- - 200 g ya kuvuta sigara
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha broccoli. Chemsha kwa dakika moja tu. Tupa kwenye colander. Puree kabichi na blender.
Hatua ya 2
Ongeza viini vya mayai, mtindi wa asili, koroga. Ongeza oat bran, chumvi. Koroga tena.
Hatua ya 3
Piga wazungu wa yai kando. Unapaswa kupata misa lush. Mimina kwenye mchanganyiko wa kabichi kwa upole sana.
Hatua ya 4
Funika karatasi ya kuoka na ngozi, paka mafuta kidogo. Panua broccoli katika safu hata. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 15.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, andaa kujaza. Changanya jibini la curd, bizari iliyokatwa vizuri, cream ya sour. Kata samaki kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Toa keki ya sifongo ya kabichi iliyokamilishwa. Weka kwenye kitambaa cha uchafu. Funika kwa karatasi safi ya ngozi.
Hatua ya 7
Pindua keki. Ondoa karatasi ya chini ya ngozi pamoja na kitambaa. Funga mara moja keki ya sifongo ya brokoli na karatasi safi kwenye roll na uache ipoe.
Hatua ya 8
Panua roll iliyopozwa. Piga keki ya sifongo juu ya uso na kujaza jibini la curd. Weka vipande vya samaki juu.
Hatua ya 9
Pindua tena - bila karatasi. Weka kwenye jokofu kwa saa. Kisha kata vipande.
