Sungura Ya Kuchoma Na Rosemary

Orodha ya maudhui:

Sungura Ya Kuchoma Na Rosemary
Sungura Ya Kuchoma Na Rosemary

Video: Sungura Ya Kuchoma Na Rosemary

Video: Sungura Ya Kuchoma Na Rosemary
Video: Eneo maarufu kwa uchomaji wa Nyama ya Mbuzi Arusha 2024, Aprili
Anonim

Choma ya sungura ni maarufu katika mikoa yote ya Italia. Sahani hii ina tofauti nyingi, mizeituni, viungo na divai nyeupe hutumiwa kutengeneza sungura ya kuchoma na rosemary. Sungura ni laini, na rosemary hufanya ladha kuwa kali zaidi.

Sungura ya kuchoma na Rosemary
Sungura ya kuchoma na Rosemary

Ni muhimu

  • - sungura 1;
  • - 2 pinde;
  • - matawi 5 ya Rosemary;
  • - majani 4 ya sage;
  • - jani 1 la bay;
  • - cumin kuonja;
  • - gramu 100 za mizeituni;
  • - vijiko 4 vya mafuta;
  • - mililita 500 za maziwa;
  • - mililita 200 za divai nyeupe;
  • - 2 karafuu ya vitunguu.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata sungura vipande vidogo, weka kwenye bakuli la kina na funika na maziwa, ambayo hapo awali ilinyunyizwa na maji.

Hatua ya 2

Ongeza vitunguu vilivyokatwa, rosemary, viungo, jani la bay kwa nyama. Acha marinade usiku mmoja.

Hatua ya 3

Futa kioevu, paka nyama na kitambaa cha karatasi.

Hatua ya 4

Pata sufuria au sufuria ambayo unaweza kuweka kwenye oveni. Pasha mafuta mafuta, kaanga sungura pande zote mpaka hudhurungi ya dhahabu.

Hatua ya 5

Ongeza rosemary, kitunguu kilichokatwa, chumvi, sage, vitunguu, viungo, mizeituni, pilipili. Chemsha kidogo, ongeza divai, chemsha juu ya moto wa kati kwa dakika nyingine 5.

Hatua ya 6

Funika kwa karatasi au kifuniko na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Kupika kwa dakika 40. Mara kwa mara, angalia utayari, pindua nyama, mimina mchuzi.

Hatua ya 7

Kisha ondoa kifuniko na uweke chini ya grill kwa dakika mbili.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kuchoma Kuku Wa Kuchoma

Jinsi Ya Kuchoma Kuku Wa Kuchoma

Kuku iliyokaangwa ni kitoweo kinachopendwa na wengi, bei rahisi na inauzwa kila kona katika kila mji nchini. Lakini hivi karibuni, mama wa nyumbani wanapendelea kupika sahani hii peke yao - kuna njia nyingi za kupikia, na zote ni rahisi na za bei rahisi

Sungura Ya Sungura Na Tende

Sungura Ya Sungura Na Tende

Sahani hii isiyo ya kawaida ya sungura iliyochwa na tende ni ladha na anuwai. Inaweza kutumiwa kama mchuzi na karibu sahani yoyote ya kando. Nyama imechomwa katika divai na kuongeza ya manukato yenye harufu nzuri. Sungura iliyoandaliwa kwa njia hii inaweza kuwa vitafunio vya kawaida visivyo vya kawaida na vya kupendeza

Kuchoma Sungura

Kuchoma Sungura

Sungura ya kuchoma ni sahani ya lishe ambayo inaweza kupendeza wapendwa siku za wiki na siku za likizo. Ni muhimu - mzoga 1 wa sungura mzima; - 100 g bakoni ya kuvuta sigara; - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga; - Jani la Bay

Jinsi Ya Kupika Sungura Ya Rosemary

Jinsi Ya Kupika Sungura Ya Rosemary

Sahani hii ilitujia kutoka vyakula vya Kifaransa. Sungura na Rosemary katika nchi yetu kawaida hutumiwa kwenye meza kwenye Hawa ya Mwaka Mpya. Nyama ya sungura inachukuliwa kama lishe, zabuni na kitamu sana. Chakula kama hicho kinafaa sio tu kwa watu wazima bali pia kwa watoto

Sungura Ya Kuchoma Ya Kupendeza

Sungura Ya Kuchoma Ya Kupendeza

Nyama ya sungura ni nyama yenye lishe bora zaidi, yenye ladha tamu. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza sungura, lakini kuchoma ndio ladha zaidi kutoka kwa sungura. Hapa kuna moja ya mapishi mengi ya kuchoma sungura. Ni muhimu - mzoga 1 wa sungura - 200 g champignon safi - 100 g bakoni - vitunguu 6 vya ukubwa wa kati - karafuu 3-4 za vitunguu - Vijiko 7 vya mafuta ya mboga - kikundi cha iliki - 2 tbsp