Mbilingani zilizojazwa zitafurahisha familia na marafiki wote na ladha yao. Wakati wa kupikia dakika 60-70. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, utapata huduma 8-10.
Ni muhimu
- • Bilinganya - 500g;
- • Nyama iliyokatwa - 300g;
- • Nyanya - 250g;
- • Vitunguu vya balbu - 100-150g;
- • Jibini ngumu - karibu 100g;
- • Vitunguu - 3 karafuu;
- • Mafuta ya kukaanga;
- • Chumvi na viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Bilinganya lazima ioshwe na kukatwa kwa urefu wa nusu.
Hatua ya 2
Ondoa massa kwa uangalifu kutoka kila kipande.
Hatua ya 3
Kwa kuongezea, ili kuondoa mbilingani ya uchungu wao wa asili, lazima iwekewe chumvi na uachwe kwa angalau nusu saa, kisha uoshwa ndani ya maji baridi.
Hatua ya 4
Hakuna haja ya kutupa massa. Inapaswa kuwekwa kwenye maji baridi kwa wakati mmoja. Baada ya utaratibu kama huo, haina ladha kali na inachukua mafuta kidogo.
Hatua ya 5
Kata laini kitunguu na vitunguu.
Hatua ya 6
Punguza massa ya mbilingani na uikate pia.
Hatua ya 7
Nyanya hukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 8
Ifuatayo, kaanga vitunguu na vitunguu kwenye skillet.
Hatua ya 9
Ongeza nyama iliyokatwa na kaanga kwa muda wa dakika 10.
Hatua ya 10
Nyanya na massa huongezwa mwisho. Unahitaji kukaanga kwa dakika 10.
Hatua ya 11
Weka nusu ya biringanya kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na ujaze nyama iliyokatwa.
Hatua ya 12
Bilinganya lazima inyunyizwe na jibini na kuwekwa kwenye oveni. Wakati wa kupikia ni karibu nusu saa.
Unaweza kupamba sahani iliyokamilishwa na mimea safi.
