Mbilingani zilizojazwa ni bora kwa wale ambao wanajaribu kula sawa na kutazama takwimu zao. Shukrani kwa kupika kwenye boiler mara mbili, viungo vyote vitahifadhi kiwango cha juu cha vitu muhimu, na sahani yenyewe itageuka kuwa ya kitamu sana na laini isiyo ya kawaida.
Ni muhimu
- - mbilingani 2;
- - 300 g mchicha safi;
- - 200 g ya nyanya;
- - 200 jibini ngumu;
- - 20 g sage;
- - 3 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - 1 bua ya leek;
- - vijiko 2 vya cream ya balsamu;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mbilingani, ganda na ukate kwa urefu kwa sehemu mbili sawa, bila kukata mabua. Chukua sehemu ya massa kutoka kila nusu kwa njia ambayo utapata "boti". Waweke kwenye boiler mara mbili kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Kata nyanya ndani ya cubes, vitunguu kuwa pete nyembamba na mchicha kuwa vipande. Changanya kila kitu. Grate jibini kwenye grater iliyosagwa, weka kando kijiko, na ongeza iliyobaki kwa mboga. Weka majani ya sage kwao.
Hatua ya 3
Toa mbilingani, weka jibini tayari na kujaza mboga ndani yao, nyunyiza na jibini na upike kwenye boiler mara mbili kwa dakika nyingine 5-7. Kabla ya kutumikia, mimina mbilingani zilizoandaliwa na mafuta, iliyosagwa na majani machache ya sage.
