Tengeneza casserole ya jibini la kottage kwa kiamsha kinywa. Inageuka kuwa ya kuridhisha sana, yenye afya na yenye kalori ya chini wakati inapokanzwa. Dessert huenda vizuri na kikombe cha chai ya moto.
Casserole ya kawaida ya curd na zabibu kwenye boiler mara mbili
Ili kuandaa dessert hii, chukua viungo vifuatavyo:
- 320 g ya jibini la kottage;
- mayai 2;
- 50 g ya zabibu;
- 2 tbsp. semolina;
- 1 kijiko. mchanga wa sukari;
- vijiko 4 cream ya siki (20%);
- siagi kidogo;
- sukari ya vanilla na chumvi.
Suuza zabibu vizuri, loweka kwenye maji moto kwa dakika 4. Katika sahani tofauti, mimina maji ya moto juu ya semolina, iache kwa dakika 17. Mara tu semolina inapoongezeka kwa kiasi, changanya na cream ya sour na sukari. Chambua mayai, ukate kwenye bakuli tofauti. Kisha piga curd kupitia ungo.
Changanya misa iliyokamilishwa ya curd na viungo vyote vilivyoandaliwa, ongeza chumvi, sukari ya vanilla, piga kila kitu vizuri hadi laini. Changanya kila kitu na zabibu. Paka sahani ya mvuke na siagi. Mimina misa yote iliyosababishwa hapo. Kupika dessert kwa dakika 50.
Lishe curd casserole kwenye boiler mara mbili
Chukua viungo vifuatavyo kutengeneza dessert:
- 330 g jibini lisilo na mafuta;
- mayai 3 ya kuku;
- 120 g cherries;
- 1, 5 tsp mdalasini;
- 2 tbsp. asali;
- maapulo 3;
- sukari kidogo ya vanilla;
- siagi kidogo;
- chumvi kuonja.
Osha maapulo na cherries. Ondoa mbegu zote kutoka kwao, kata vipande vidogo. Chambua na ukate mayai. Piga jibini la mafuta yenye mafuta kidogo kwenye soufflé yenye nguvu pamoja na mayai yaliyokatwa, changanya. Kisha kuongeza mdalasini, asali na sukari ya vanilla. Unganisha misa ya curd na vipande vya apple na cherry. Weka kila kitu kwenye mabati madogo ya muffin (mabati ya mafuta na siagi). Tuma casseroles kwenye sehemu ya chini ya stima kwa dakika 35.
Casserole ya jibini la Cottage kwenye boiler mara mbili
Ili kuandaa dessert hii, unahitaji viungo vifuatavyo:
- 330 g ya jibini la kottage;
- 120 g ya mchele; mchele - 100 g;
- 6 tbsp. cream 10%;
- 3 tbsp. unga;
- mayai 2 ya kuku;
- 3 tbsp. sukari ya unga;
- zest kidogo ya limao;
- 2 tbsp. juisi ya limao (unaweza kuchukua chokaa);
- siagi kidogo;
- chumvi kulingana na ladha yako.
Chemsha na punguza mchele. Kutumia mchanganyiko katika sufuria, piga jibini la jumba, cream na mayai yaliyokatwa. Kisha kuongeza sukari ya unga na zest ya limao kwenye mchanganyiko. Ili kuongeza ladha nzuri kwenye dessert, ongeza maji ya limao au chokaa.
Unganisha kila kitu kwa upole na mchanganyiko wa curd. Paka mafuta sura ya stima na mafuta, nyunyiza sukari ya unga na kuweka casserole ya baadaye hapo. Piga dessert kwa dakika 50. Mimina casserole inayosababishwa na jamu, maziwa yaliyofupishwa au utumie na ice cream.
