Sahani kama mayai yaliyopikwa kwenye mchuzi wa nyanya ni kamili kwa kiamsha kinywa chenye moyo au vitafunio vingi kwa chakula cha familia.
Ni muhimu
- - mayai ya kuchemsha 4 pcs.;
- - jibini ngumu 100 g;
- - siagi vijiko 2;
- - sour cream vijiko 2;
- - kitunguu 1 pc.;
- - vitunguu meno 2-3.;
- - juisi ya nyanya au massa ya nyanya marinated 300-400 g;
- nutmeg;
- - ardhi paprika 1 tsp;
- - mimea safi;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua mayai, kata katikati. Ondoa viini kwa uangalifu, ponda na uma, ongeza jibini laini iliyokunwa na cream ya sour. Koroga na msimu na chumvi, pilipili nyeusi na nutmeg. Gawanya misa katika nusu ya mayai.
Hatua ya 2
Kata laini vitunguu na vitunguu na kaanga kwenye siagi. Ongeza juisi ya nyanya na chemsha kwa dakika 10. Msimu wa kuonja na chumvi, pilipili na paprika.
Hatua ya 3
Mimina mchuzi wa nyanya kwenye sahani ya kuoka, na uweke mayai juu kwa umbali kutoka kwa kila mmoja. Oka kwa muda wa dakika 15 kwenye oveni saa 160-180 ° C. Kutumikia kwenye sahani ya kuoka na kupamba na mimea.