Jinsi Ya Kupika Lax Ya Pink Na Marinade Ya Kawaida Na Kujaza Yai

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Lax Ya Pink Na Marinade Ya Kawaida Na Kujaza Yai
Jinsi Ya Kupika Lax Ya Pink Na Marinade Ya Kawaida Na Kujaza Yai

Video: Jinsi Ya Kupika Lax Ya Pink Na Marinade Ya Kawaida Na Kujaza Yai

Video: Jinsi Ya Kupika Lax Ya Pink Na Marinade Ya Kawaida Na Kujaza Yai
Video: Салат за 5 минут на Новый Год. Новый, ДЕШЕВЫЙ И Супер БЫСТРЫЙ, от него не устоять. 2024, Novemba
Anonim

Lax ya rangi ya waridi inaweza kutumika kutengeneza sahani nyingi za kupendeza. Mmoja wao amewasilishwa katika mapishi hapa chini. Imepikwa katika sufuria, sio kwenye oveni, lakini inageuka kuwa kitamu sana.

Jinsi ya kupika lax ya pink na marinade ya kawaida na kujaza yai
Jinsi ya kupika lax ya pink na marinade ya kawaida na kujaza yai

Ni muhimu

  • - 1 lax kubwa ya pinki kwa karibu kilo 1,
  • - karoti 3,
  • - vitunguu 3,
  • - mayai 2,
  • - 2 tbsp. miiko ya maziwa
  • - 3 tbsp. vijiko vya unga
  • - 6 tbsp. miiko ya mboga isiyo na harufu au mafuta ya alizeti,
  • - kijiko 1 cha chumvi,
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Usipunguze lax ya pinki hadi mwisho, kwa hivyo unaweza kuisafisha kwa urahisi. Kisha suuza samaki na ukate kichwa na mapezi. Kwa uangalifu fanya chale kando ya tumbo na nyuma. Ondoa ngozi, kisha ondoa kigongo na mifupa. Ikiwa inataka, unaweza kupika supu ya samaki ladha na mabaki haya.

Hatua ya 2

Unapaswa kuwa na minofu tatu, ambayo imegawanywa katika vipande vitatu (kutakuwa na vipande 9 vya minofu). Angalia mwenyewe hapa, unaweza kutengeneza vipande vikubwa.

Hatua ya 3

Chambua vitunguu na ukate laini, kata karoti kwenye grater ya Kikorea.

Hatua ya 4

Pasha mafuta ya mboga na kaanga kitunguu hadi kiwe wazi, kisha ongeza karoti, chumvi na pilipili, chemsha juu ya moto wa wastani, uhamishe kwa sahani au kikombe.

Hatua ya 5

Ongeza kijiko nusu cha chumvi kwenye unga na changanya, chaga vipande vya minofu kwenye mchanganyiko wa unga. Vunja mayai kwenye bakuli lingine na uweke kando ili joto kidogo kwenye joto la kawaida.

Hatua ya 6

Ongeza mafuta ya mboga kwenye sufuria, joto na kaanga vifuniko vya samaki kidogo kuona pande zote mbili.

Hatua ya 7

Weka nusu ya mboga kwenye sufuria na samaki, weka samaki juu na funika na nusu iliyobaki ya mboga, nguvu ya moto ni ndogo.

Hatua ya 8

Andaa kujaza kwa samaki. Kwa kumwaga, ongeza vijiko viwili vya maziwa, pilipili, chumvi, pilipili, koroga. Mimina kujaza kwenye samaki, kwani inashika haraka sana, chukua na uma kutoka pande na urudishe kwa marinade kutoka kwa kupikia, tenga vipande kutoka kwa kila mmoja njiani. Funika skillet na kifuniko na simmer kwa dakika chache. Kutumikia lax iliyomalizika ya waridi kwa sehemu na mimea safi na mchuzi unaopenda

Ilipendekeza: