Kuku Ya Pita Ya Lebanoni

Orodha ya maudhui:

Kuku Ya Pita Ya Lebanoni
Kuku Ya Pita Ya Lebanoni

Video: Kuku Ya Pita Ya Lebanoni

Video: Kuku Ya Pita Ya Lebanoni
Video: Карманы из лаваша с мясом на гриле - ливанские араи с мясной начинкой 2024, Mei
Anonim

Pita ni mkate wa duara usiotiwa chachu. Lakini na kuku ya Lebanon itakuwa ladha! Pita ya vitu na ujazo wa asili, shangaza wapendwa wako!

Kuku ya pita ya Lebanoni
Kuku ya pita ya Lebanoni

Ni muhimu

  • Kwa huduma nne:
  • - matiti 3 ya kuku;
  • - pitas 4;
  • - 200 g ya hummus;
  • - 200 g ya mtindi wa Uigiriki;
  • - 200 g ya mchuzi wa beetroot;
  • - karafuu 3 za vitunguu;
  • - 3 nyanya za Kirumi;
  • - majani 10 ya lettuce;
  • - 1 kichwa cha vitunguu nyekundu;
  • - ilikatwa parsley, mafuta.

Maagizo

Hatua ya 1

Weka matiti ya kuku kati ya vipande viwili vya plastiki na uwapige vizuri.

Hatua ya 2

Preheat grill, brashi na mafuta kidogo. Kupika kuku kwa dakika 4 kila upande. Ondoa kwenye moto, fanya jokofu, ukate vipande nyembamba.

Hatua ya 3

Weka pitas kwenye ubao, piga mchuzi wa beetroot na hummus, acha safi karibu na kingo. Juu na kuku, juu na mtindi wa Uigiriki uliochanganywa na vitunguu.

Hatua ya 4

Nyunyiza na parsley, weka majani ya lettuce, vitunguu pete nusu, nyanya zimekatwa kwenye wedges. Pindisha na roll, funga mwisho. Funga pitas kwenye karatasi nyembamba, weka kwenye grill, grilla kwa kila upande kwa dakika kadhaa. Mkate unapaswa kuwa crispy. Fungua foil, kata kila pita diagonally kwa nusu, utumie moto mara moja. Hamu ya Bon!

Ilipendekeza: