Saladi za fimbo za kaa zimekuwa sehemu muhimu ya menyu ya sherehe katika familia nyingi. Hii ni bidhaa nyepesi na ya kitamu ambayo itapendeza watoto na watu wazima.
Saladi "Nezhnyatinka"
Saladi hii ilipata jina lake kwa ladha yake laini na nyepesi. Ili kujiandaa kwa huduma 6 utahitaji:
- mayai 5 ya kuku ya kuchemsha;
- jibini ngumu - 100 g;
- siagi - 50 g;
- vitunguu (shallots, lakini pia unaweza kuchukua vitunguu vya kawaida) - kipande 1;
- vijiti vya kaa - pakiti ya 250 g;
- 1 apple kubwa;
- mayonesi.
Saladi hiyo imetengenezwa kwa tabaka, kila safu, isipokuwa mafuta na ile ya juu kabisa (yolk), imefunikwa na mayonesi. Agizo la matabaka:
- wazungu wa yai iliyokatwa vizuri
- jibini iliyokunwa
- chill siagi kwenye freezer na kusugua kwenye grater ya kati
- kitunguu kilichokatwa vizuri
- vijiti vya kaa, vilivyokatwa
- apple iliyokunwa
- pamba saladi na viini vya mayai vyema. Kabla ya kutumikia, lettuce imesimama kwa masaa 1-2 kwenye jokofu.
Saladi ya Irina
Kubwa kwa meza yoyote ya sherehe, saladi hii ni nyepesi na yenye lishe kwa wakati mmoja.
Kwa huduma 4 utahitaji:
- Kabichi ya Kichina kichwa cha kabichi 1 cha ukubwa wa kati;
- vijiti vya kaa - 150 g;
- mahindi ya makopo - nusu ya kopo;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayai 3 ya kuchemsha;
- mayonnaise na chumvi kuonja.
Kata viungo kwenye cubes ndogo, ongeza mahindi, chumvi na msimu na mayonesi yenye mafuta kidogo.
