Kutoka kwa wengine kwa mtazamo wa kwanza bidhaa ambazo haziendani, wakati mwingine zinageuka kupika kitamu na sahani za asili. Hii ni pamoja na tartlets na jibini, vitunguu na kiwi.
Ni muhimu
- - gramu 150 za vijiti vya kaa;
- - gramu 100 za jibini ngumu;
- - kiwi 1;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - mayonesi;
- - chumvi, pilipili nyeusi;
- - tartlets 10 zilizopangwa tayari.
Maagizo
Hatua ya 1
Vijiti vya kaa hupunguzwa, ikiwa ni lazima, na kisha hukatwa vizuri na kisu kali. Ikiwa inataka, unaweza kubadilisha bidhaa hii na nyama ya kaa.
Hatua ya 2
Ifuatayo, jibini ngumu hukatwa vizuri au kung'olewa na blender. Vitunguu vilivyokatwa huongezwa kwa jibini, na vile vile mayai ya kuku ya kuchemsha, hukatwa kwenye cubes ndogo. Vitunguu ni bora kupita kupitia vyombo vya habari vya vitunguu au grated kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Kisha viungo vyote vilivyoorodheshwa (vijiti vya kaa, jibini, mayai na vitunguu) vinahitaji kuunganishwa, chumvi na pilipili, changanya kwa upole na msimu kidogo na mayonesi. Kiasi chake kinategemea ladha ya mtaalam wa upishi mwenyewe. Kunaweza kuwa na mayonesi mengi, kama kwenye saladi ya jibini, au kidogo tu ili kuchanganya vizuri mchanganyiko.
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, saladi ya kaa-jibini inayosababishwa lazima iwekwe kwenye tartlet, na juu ya kila mmoja wao uweke kipande cha kiwi safi. Haipendekezi kuweka saladi mapema, kwani tartlet kutoka kwa wazalishaji wengine hunyonya haraka kutoka kwa mayonesi na mavazi mengine.
Hatua ya 5
Mara tu baada ya hapo, sahani iliyomalizika inaweza kutolewa kwa wageni. Hii ni chaguo nzuri kwa kivutio cha asili na kisichokasirisha kwa chakula cha jioni cha gala.
