Katika sehemu ya chakula iliyohifadhiwa, unaweza kununua begi la mchele na mboga inayoitwa Mchanganyiko wa Hawaiian. Lakini ni rahisi sana kuandaa sahani kutoka kwa viungo ambavyo hufanya friza mwenyewe. Mchanganyiko mahiri wa Hawaii hutumiwa katika saladi zingine na inaweza kutumika kama sahani ya kupendeza yenyewe. Unapotengenezwa nyumbani, fanya mabadiliko yako mwenyewe ya mapishi. Ukiwa na mboga nyingi, utapata sahani nyepesi, na kwa kuongeza mchele utapata ya kupendeza.
Ni muhimu
-
- mchele mrefu wa nafaka (200 g);
- mbaazi za kijani kibichi (150 g);
- nafaka za mahindi (150 g);
- pilipili nyekundu ya kengele (kipande 1);
- pilipili ya kengele ya kijani au ya manjano (kipande 1);
- chumvi;
- ham (250 g);
- yai (vipande 2);
- mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Weka aaaa ya maji kwenye moto. Wakati ina chemsha, suuza mchele vizuri chini ya bomba kwenye colander au ungo. Maji kutoka kwa mchele yanapaswa kukimbia wazi kabisa. Weka mchele kwenye sufuria na funika kwa maji ya moto vidole viwili juu ya kiwango cha mchele.
Hatua ya 2
Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi mpaka iwe laini. Tupa kwenye colander, wacha itoe maji. Acha kwenye sufuria wazi ili basi mvuke zote zitoroke na mchele ukauke na ubarike kidogo.
Hatua ya 3
Weka mbaazi za kijani zilizohifadhiwa na mahindi kwenye sufuria ya kina. Unaweza kutumia mboga hizi za makopo. Shell maganda ya sukari ya sukari wakati wa majira ya joto.
Hatua ya 4
Osha pilipili ya kengele. Kata kwa nusu na uondoe ndani. Suuza tena na maji baridi ili kuondoa mbegu zote. Kata pilipili kwenye cubes ndogo na uweke kwenye sufuria na mbaazi na mahindi.
Hatua ya 5
Ongeza nusu kikombe cha maji ya moto kutoka kwenye aaaa hadi kwenye mboga. Funga kifuniko na chemsha kwa dakika 5 hadi 7. Tupa mchele ulioandaliwa kwa mboga, koroga. Pasha moto kiwango cha chini na uweke mchanganyiko huo kwa dakika nyingine tano.
Hatua ya 6
Mapambo ya rangi ya Kihawai iko tayari, unaweza kuitumikia kwenye meza, au unaweza kuipoa na kuitumia kutengeneza saladi.
Hatua ya 7
Chemsha mayai ya kuchemsha. Waweke chini ya bomba na maji baridi, wacha yapoe chini na itakuwa rahisi kung'oa ganda.
Hatua ya 8
Kata ham ndani ya cubes na uweke kwenye bakuli la saladi. Chop mayai hapo, ongeza mchanganyiko baridi wa mchele-mboga. Msimu na mayonesi. Saladi iko tayari.
