Kikombe cha chai yenye harufu nzuri ni nzuri wakati wowote, lakini haswa jioni, wakati unaweza kuweka kando wasiwasi wako wote, jifungeni blanketi, fungua kitabu chako unachokipenda au washa safu ya Runinga iliyosubiriwa kwa muda mrefu. Vuli ya baridi na msimu wa baridi, wakati unataka joto na jua, unaweza kubadilisha kunywa chai yako na kuandaa harufu nzuri na moto, kama mchana wa jua wa jua, chai ya masala. Kwa kweli, unaweza kununua chaguzi zilizotengenezwa tayari kwenye duka, lakini kwanini usifanye mchanganyiko wa kinywaji kizuri mwenyewe?
Ni muhimu
- Viungo:
- Vijiko 2 tangawizi ya ardhini
- Vijiko 2 kadiamu ya ardhi
- Kijiko 1 cha ardhi au karanga iliyokunwa
- 1.5 kijiko karafuu ya ardhi
- Kijiko 1 pilipili nyeusi mpya
- Vijiko 2 mdalasini mpya
Maagizo
Hatua ya 1
Tangawizi. Bora kutumia tayari kavu. Lakini ikiwa hauna moja mkononi, kata vipande vipya na kauka kwenye oveni au acha hewani mahali penye joto. Tangawizi hukauka haraka, na unachohitajika kufanya ni kusaga kwenye grinder ya kahawa au kusaga kwenye chokaa.
Hatua ya 2
Kwa kweli, ni bora kusaga manukato yote mwenyewe. Harufu ya mchanganyiko wa chai mpya ya masala ni ya kupendeza.
Hatua ya 3
Changanya kila kitu vizuri, mimina kwenye chombo kisichopitisha hewa au jar. Hifadhi mahali pakavu na giza.
Hatua ya 4
Hapa kuna kichocheo cha chai ya masala na mchanganyiko wa kujifanya.
Kwa kikombe cha maji ya moto, utahitaji kijiko 1 cha mchanganyiko wako, begi la chai nyeusi (unaweza kubadilisha chai ya kijani au Earl Grey).
Anza kwa kufuta asali katika maji ya moto, na kuchochea kila wakati. Ongeza mchanganyiko wa chai ya masala na begi ya chai kwa maji. Funika kikombe na uache pombe ya masala kwa muda wa dakika 7.
Kisha ongeza maziwa ya joto hapo. Lakini ikiwa hupendi maziwa, unaweza kufanya vizuri bila hiyo.
Chai ya Masala iko tayari, na unaweza kufurahiya kinywaji kikali, kinachotia joto kidogo, ikifuatana na sauti ya mvua ya vuli.
Hatua ya 5
Mchanganyiko wa chai wa masala unaweza kuongezwa kwa mtindi wa Uigiriki na kutumiwa kwenye mkahawa kama bidhaa zilizooka. Pia huenda vizuri na michuzi ya viungo, sahani za nyama na supu za cream.
Hatua ya 6
Kutoka kwa mchanganyiko, mtindi, maziwa na chai ya masala, unaweza kutengeneza jogoo mzuri, laini. Kwa kikombe kimoja cha chai ya masala iliyotengenezwa tayari, chukua vikombe 2 vya mtindi wazi wa Uigiriki, hakuna sukari au vitamu, kikombe cha maziwa cha 2/3, kijiko 1 cha dondoo la vanilla.
Viungo vyote lazima viweke kwenye blender.
Piga kila kitu hadi misa iwe sawa, rangi ya kupendeza ya cream.
Baada ya hapo, laini inapaswa kumwagika kwenye glasi na kutumika mara moja.
Ikiwa unataka kupoa na sio kujaza tu, ongeza cubes za barafu au barafu iliyovunjika.
Chaguo hili ni nzuri kwa vitafunio vyepesi au kiamsha kinywa haraka wakati hakuna kitu kingine kinachohitajika.
