Mchanganyiko wa Kihawai ni chaguo nzuri kwa sahani ya haraka lakini yenye afya. Walakini, inaweza pia kutumiwa kama msaidizi katika utayarishaji wa sahani zingine anuwai na za kupendeza.
Pie ya kuku
Rahisi wazimu, lakini yenye moyo na tajiri katika sahani ya ladha ambayo mtu yeyote anaweza kupika. Ili kuitayarisha, utahitaji: gramu 800 za kuku ya kusaga, karafuu 3-4 za vitunguu, gramu 50 za shayiri, mililita 100 za maziwa, mayai 2, kijiko 1 cha cream ya sour, gramu 400 za mchanganyiko wa Kihawai, gramu 150 za ngumu jibini, mayonesi na viungo.
Kwanza unahitaji kumwaga maziwa juu ya shayiri na uiruhusu isimame kwa dakika 10, halafu changanya kuku iliyokatwa, yai 1, nafaka na maziwa, vitunguu iliyokatwa na chumvi kidogo na pilipili. Lubisha sahani unayoenda kuoka na mafuta kidogo na mimina mchanganyiko ndani yake. Sasa unaweza kuandaa kujaza pai. Ili kufanya hivyo, weka mchanganyiko wa Hawaiian kutoka kwenye begi ndani ya bakuli na ongeza viungo kidogo kwa ladha yako.
Andaa mchanganyiko wa pai: Changanya pamoja yai 1, karibu mililita 50 za maziwa na cream ya sour. Pia ongeza sukari na chumvi hapa na whisk tena. Weka mchanganyiko wa Hawaiian kwenye kuku iliyokatwa ndani ya ukungu, na mimina kila kitu na kujaza tayari hapo juu. Sasa chaga jibini kwenye grater kubwa na funika uso wa pai nayo. Katika oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C, bake keki kwa dakika 40-45. Mara pie iko tayari, iweke kwenye jani la lettuce au upende kama unavyotaka.
Supu ya jodari
Kama inavyotokea, mchanganyiko wa Kihawai unaweza kutumika sio tu kwa kuandaa kozi kuu na sahani za kando, lakini pia kama kiunga cha kozi za kwanza. Kama kwa supu hii ya quirky ya tuna na mchanganyiko wa Kihawai.
Kwa ajili yake, chukua 1 kijiko cha samaki wa makopo, viazi 4, gramu 400 za mchanganyiko wa Kihawai, kitunguu 1, nusu lita ya juisi ya nyanya, gramu 60 za mafuta ya mboga, mimea, jani la bay, karafuu 2 za vitunguu, kijiko 1 cha humle -suneli, vijiko 1-2 vya sukari na chumvi kidogo.
Anza supu yako kwa kukata viazi kwenye cubes, kuziweka kwenye sufuria, ukimimina maji ya moto juu yao na uiletee chemsha. Baada ya maji kwenye sufuria kuchemsha, weka jani la bay ndani yake, ongeza chumvi kidogo na upike kwa dakika 10 zaidi juu ya moto mdogo. Kisha ongeza mchanganyiko wa Hawaiian kwenye sufuria na subiri maji yachemke tena, halafu dakika 10 nyingine. Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye sufuria na mafuta ya mboga, kisha mimina maji ya nyanya ndani yake na upike kwa dakika nyingine 7, ukichochea.
Chumvi na ongeza sukari kidogo kwenye skillet. Kwa sasa, ondoa jani la bay kwenye sufuria ya supu na ongeza tuna, imegawanywa vipande vipande, ndani yake. Tuma mavazi ya nyanya, hop-suneli hapo na ulete supu kwa chemsha tena. Unaweza pia kuongeza mimea na vitunguu, kupita kwenye vyombo vya habari, kwa supu mwishoni mwa kupikia. Wakati supu inachemka na iko tayari, iache ipenyeze kwa dakika 10-15 na inaweza kutumika.
