Mama wengi wa nyumbani walijiuliza - inawezekana kupika soseji halisi peke yao bila uchafu wowote wa kemikali? Jibu ni unaweza! Kwa soseji zilizotengenezwa kwa juisi, unaweza kuchukua kuku iliyotengenezwa tayari, lakini ni bora kununua kitanda cha kuku na kutengeneza nyama ya kusaga kutoka kwa grinder ya nyama - soseji kama hizo zitakuwa zenye juisi, tastier na yenye kunukia zaidi.
Ni muhimu
- - 500 g minofu ya kuku;
- - 100 ml ya maziwa;
- - yai 1;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku, pitia kupitia grinder ya nyama, piga yai moja, mimina kwenye maziwa, pilipili na chumvi. Kanda nyama iliyokatwa.
Hatua ya 2
Weka mstatili uliotengenezwa na filamu ya chakula kwenye meza, weka vijiko kadhaa vya nyama iliyokatwa, tembeza kwa sura ya sausage, kukanyaga, funga ncha.
Hatua ya 3
Rudia kila kitu hadi kuku ya kusaga iishe. Utapata "uzi" wa sausages.
Hatua ya 4
Chemsha soseji za kuku katika maji ya moto - dakika 7-10 zitatosha. Ondoa mkanda kutoka kwao.
Hatua ya 5
Baada ya hapo, kaanga sausages kwenye mafuta hadi rangi ya kupendeza itaonekana.
Hatua ya 6
Weka soseji kwenye sahani na utumie na sahani ya kando ya kaanga au kaanga. Kupamba na sprig ya bizari.
