Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Chokoleti

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Chokoleti
Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Chokoleti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Chokoleti

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Cream Ya Chokoleti
Video: Jinsi ya kutengeneza chokolate butter cream icing ya kupambia keki kwa wanaoanza kujifundisha 2024, Novemba
Anonim

Harufu ya chokoleti inaweza kukuinua. Asubuhi, kunywa kikombe cha chai au kahawa na sehemu ndogo ya cream ya chokoleti iliyoenea kwenye biskuti, nikutoze na hali nzuri kwa siku nzima. Kulingana na uthabiti, cream ya chokoleti inaweza kupakwa au kupambwa na mikate, kutumika kama dessert tofauti.

Jinsi ya kutengeneza cream ya chokoleti
Jinsi ya kutengeneza cream ya chokoleti

Ni muhimu

    • Cream laini ya chokoleti
    • cream 10% (50 g)
    • chokoleti nyeusi (100 g)
    • maziwa yaliyofupishwa (200 g)
    • siagi (10 g)
    • konjak (1 tsp)
    • Cream chocolate ya kakao
    • poda ya kakao (vijiko 4)
    • siagi (100 g)
    • mchanga wa sukari (200 g)
    • unga wa ngano (vijiko 2)
    • maziwa (glasi 1)
    • Cream nyeupe ya Chokoleti
    • chokoleti nyeupe (200 g)
    • cream 22% (100 ml)
    • siagi (20 g)
    • viini (vipande 2)
    • mchanga wa sukari (vijiko 2)
    • Cream ya chokoleti na gelatin
    • maziwa (glasi 1)
    • cream 10% (1/2 kikombe)
    • poda ya kakao (vijiko 4)
    • gelatin ya unga (vijiko 1, 5)

Maagizo

Hatua ya 1

Cream laini ya chokoleti

Vunja baa ya chokoleti kwenye sufuria ndogo. Mimina katika cream na kuweka moto mdogo. Koroga hadi chokoleti itawanywe kabisa kwenye cream. Mimina katika maziwa yaliyofupishwa. Koroga yaliyomo kwenye sufuria, kuweka kijiko chini, hadi inene. Ongeza kipande cha siagi. Ikiwa cream imekusudiwa watu wazima, unaweza kupiga konjak nzuri ya harufu. Ondoa kutoka kwa moto. Poa.

Hatua ya 2

Cream chocolate ya kakao

Weka siagi, iliyokatwa vipande vipande, kwenye ladle, ongeza sukari iliyokatwa na uweke moto. Wakati mchanganyiko unayeyuka, ongeza maziwa na unga wa kakao. Koroga yaliyomo kila wakati ili kuepuka kuchoma. Polepole ongeza unga na upike kwa dakika 5 hadi unene. Acha kupoa.

Hatua ya 3

Cream nyeupe ya Chokoleti

Mimina cream kwenye sufuria ndogo, weka chokoleti iliyovunjika na mchanga wa sukari, weka moto. Piga viini tofauti. Wakati mchanganyiko uko laini kwenye sufuria, kuyeyusha siagi ndani yake na kuongeza viini. Kupika hadi unene.

Hatua ya 4

Cream ya chokoleti na gelatin

Mimina gelatin kwenye glasi ya maji and na uache uvimbe kwa dakika 30. Chemsha maziwa, sukari na kakao. Piga cream baridi na whisk au mchanganyiko. Ongeza cream kwenye maziwa ya kakao. Koroga kwa upole kuzuia cream isidondoke. Jotoa gelatin juu ya moto hadi itakapofutwa kabisa. Mimina kupitia chujio kwenye cream ya chokoleti. Uhamishe kwa bati za kuhudumia na jokofu.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Cream Kwa Keki: Custard, Chokoleti Na Cream Ya Sour

Jinsi Ya Kutengeneza Cream Kwa Keki: Custard, Chokoleti Na Cream Ya Sour

Keki ni muffini ndogo iliyotengenezwa kwa unga uliovunwa na kufunikwa na cream laini. Ni kwa kofia ya cream ambayo maelfu ya watu wanapenda ladha hii. Ikiwa tayari umejifunza jinsi ya kutengeneza keki, basi ni wakati wa kufahamu sanaa ya kutengeneza mafuta kadhaa ya kupamba dessert hii nzuri

Jinsi Ya Kutengeneza Baridi Kali Ya Chokoleti Kutoka Chokoleti

Jinsi Ya Kutengeneza Baridi Kali Ya Chokoleti Kutoka Chokoleti

Utando wa chokoleti mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa kakao. Walakini, ni rahisi sana kuitayarisha kutoka chokoleti, licha ya ukweli kwamba icing ya kweli ya "chokoleti" inageuka kuwa tastier zaidi, tajiri na inayoweza kupendeza kwa uthabiti

Jinsi Ya Kutengeneza Roll Ya Chokoleti Ya Chokoleti

Jinsi Ya Kutengeneza Roll Ya Chokoleti Ya Chokoleti

Roll laini ya sifongo na kujaza cream ni moja ya keki maarufu zaidi. Inachukua ujuzi wa kuoka kufanya tiba hii, lakini Kompyuta wanaweza kujaribu mikono yao pia. Ni muhimu Kwa mtihani: - mayai 6 ya kuku wa kati; - 155 g ya chokoleti nyeusi bora

Jinsi Ya Kutengeneza Icing Ya Chokoleti Kwa Keki Na Cream Ya Sour, Maziwa Na Chokoleti

Jinsi Ya Kutengeneza Icing Ya Chokoleti Kwa Keki Na Cream Ya Sour, Maziwa Na Chokoleti

Icing ya chokoleti kwenye keki tamu ndio njia bora ya kufanya dessert yako iwe bora zaidi. Lakini ili kuandaa kiboreshaji kama hicho, sio lazima uwe mtaalam wa upishi mwenye ujuzi. Kwa glaze ya chokoleti, unahitaji viungo rahisi sana na sio zaidi ya dakika 10 za wakati wako

Jinsi Ya Kutengeneza Mousse Ya Chokoleti Na Cream Ya Chokoleti

Jinsi Ya Kutengeneza Mousse Ya Chokoleti Na Cream Ya Chokoleti

Dessert nzuri ya gourmet sio ngumu kuandaa na ina viungo vingi. Mifano bora ya taarifa hii ni mousse ya chokoleti na cream ya chokoleti, ambayo ni raha kuandaa na matokeo ni zaidi ya matarajio. Mousse tajiri ya chokoleti Viungo: