Moja ya meza ya jadi ya chipsi ya jadi ni saladi inayopendwa na kila mtu "Olivier". Wengine wanapendelea kuona muonekano wa kawaida wa sahani hii kama sehemu ya menyu ya Mwaka Mpya, wakati wengine hawakubali ukiritimba wa kila mwaka. Andaa saladi ya asili "Olivier", jitibu mwenyewe na wapendwa wako na ladha mpya ya kupendeza ya matibabu ya jadi ya Mwaka Mpya. Chagua kutoka kwa tofauti mbili zilizopendekezwa za saladi ya Mwaka Mpya, au jaribu zote mbili.
Saladi ya Olivier na kuku
Kwa tofauti hii ya saladi ya Mwaka Mpya, utahitaji viungo vifuatavyo: 340 g ya kitambaa cha kuku cha kuvuta sigara; Viazi 3 za kuchemsha; 4 mayai ya kuku ya kuchemsha; Karoti 2 za kuchemsha; Kitunguu 1 cha kati; 180 g mbaazi za kijani kibichi; 200 g cream cream asilimia kumi na tano mafuta; Matango 2 ya kung'olewa; wiki ya bizari; chumvi (kuonja).
Kata mayai, viazi, matango, nyama ya kuvuta nusu kwenye enamel au sahani ya glasi, weka mbaazi. Kata vitunguu vizuri. Kata vijiti thelathini na saba kutoka kwa karoti nene nusu sentimita, vijiti thelathini na sita vinapaswa kuwa urefu wa sentimita mbili, fanya fimbo moja sentimita moja tena. Kata karoti zilizobaki vipande vidogo na uongeze viungo vingine. Chumvi saladi, msimu na cream ya sour na koroga vizuri.
Upole saladi kwenye sahani nzuri au bakuli la saladi. Nyunyiza bizari iliyokatwa vizuri juu ya saladi. Kwenye uso wa kijani wa saladi, tumia kupigwa kwa karoti kuonyesha uso wa saa. Weka nambari za Kirumi kwenye mduara, na uweke mikono ya saa katikati, mmoja wao anapaswa kuwa mrefu - tumia kipande kirefu cha karoti. Saladi ya Olivier na kuku iko tayari kula!
Saladi ya Olivier na lax
Katika sufuria, kata viazi nne vya kuchemsha na karoti mbili za kuchemsha kwenye cubes ndogo. Ongeza mayai manne yaliyokatwa vizuri na jar ya mbaazi za makopo. Chop matango mawili safi laini na ongeza kwa viungo vingine. Ongeza ladha isiyo ya kawaida kwenye saladi ya Mwaka Mpya ya Nambari 1 kwa kuongeza gramu mia tatu za lax iliyochomwa kidogo yenye chumvi, iliyokatwa kwenye cubes. Chumvi na pilipili, ongeza mayonesi na uchanganya vizuri.
Weka saladi kwenye sahani ya mifupa. Pamba uso wa saladi na vitunguu kijani au bizari. Kwa ombi lako, mapambo ya mti wa Krismasi yanaweza kuonekana kwenye uzuri wa kijani kibichi. Unaweza kufanya mapambo ya Krismasi kwenye saladi kutoka karoti za kuchemsha au kutoka kwa vipande vya lax. Saladi ya Olivier na lax iko tayari.
