Kila wakati ninataka kuandaa chakula kipya na kitamu kwa meza ya Mwaka Mpya. Vijiti vilivyopendekezwa vitacheza jukumu la mpya, na saladi ya Olivier itasaidia kuhifadhi mila.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - siagi - 250 g;
- - yai ya kuku - 2 pcs.;
- - unga wa ngano - glasi 2;
- - chumvi - 1 tsp;
- - unga wa kuoka - 1 tsp
- Kwa kujaza:
- - yai ya kuku - majukumu 3.
- - sausage ya kuchemsha - 300 g;
- - viazi - pcs 2.;
- - matango ya kung'olewa - pcs 3.;
- - mbaazi za makopo - 1 inaweza;
- - mayonnaise - kuonja;
- - chumvi - hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga wa tartlet. Unganisha viungo vikavu kwenye bakuli la kina. Osha siagi na mayai kwenye bakuli tofauti, kisha changanya na mchanganyiko kavu. Baada ya kukanda unga, uweke kwenye mfuko wa plastiki. Acha unga mahali pazuri kwa saa 1.
Hatua ya 2
Chemsha mayai ngumu ya kuchemsha kwa saladi. Fanya vivyo hivyo na viazi. Ondoa chakula kilichopozwa kutoka kwenye ganda na ngozi, kata vipande vidogo. Kata laini sausage na matango ya kung'olewa, unganisha na viazi na mayai.
Hatua ya 3
Toa unga uliopumzika kwenye safu isiyozidi sentimita 0.5. Kata vipande vya unga ili kutoshea bati za muffin. Sambaza kila kipande kwenye ukungu, nyunyiza mbaazi kavu juu.
Hatua ya 4
Joto tanuri hadi digrii 180, weka karatasi ya kuoka na tartlets. Bika vyakula vya urahisi kwa dakika 15-17. Baada ya kuchukua bidhaa zilizooka, acha ubaridi kwenye karatasi, halafu huru kutoka kwa fomu na mbaazi.
Hatua ya 5
Changanya viungo vyote vya saladi muda mfupi kabla ya sherehe. Jaza tartlets na saladi ya mzeituni, kupamba na kuweka kwenye meza.
