Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Orodha ya maudhui:

Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour
Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Video: Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Video: Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour
Video: Илья Муромец и Соловей Разбойник (мультфильм) 2024, Machi
Anonim

Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha unga wa keki. Chachu ya chachu ya unga ni tofauti nyingine. Labda, baada ya kujaribu kichocheo hiki, utaacha. Unga laini sana na hodari, hauna adabu wakati wa kufanya kazi. Kichocheo cha mkate wa maziwa ya Kijapani Hokkaido kilichukuliwa kama msingi, lakini na mabadiliko kadhaa.

Ni muhimu

  • - unga - 650 g;
  • - maziwa - 250 g;
  • - sour cream 150 g;
  • - unga wa maziwa - 30 g;
  • - sukari - 80 g;
  • - yai ya kuku - 1 pc.;
  • - chumvi - 7 g;
  • - chachu kavu 5 g au safi 15 g.

Maagizo

Hatua ya 1

Tunaanza na chachu. Wanahitaji kumwagika na kiasi kidogo cha maziwa ya vuguvugu na kushoto kwa dakika 10-20 mahali pa joto ili watoe kofia.

Picha
Picha

Hatua ya 2

Pepeta unga na uchanganye na sukari, chumvi, unga wa maziwa. Mimina maziwa, yai ndani ya kuongezeka kwa mchanganyiko wa unga, baada ya kuipiga, cream ya siki, chachu. Kanda unga, ikiwa unashikilia sana mikono yako, basi unaweza kuongeza unga kidogo, lakini usiiongezee. Unga unapaswa kushikamana kidogo kwenye kingo za bakuli na itakuwa nzuri sana kufanya kazi nayo mara tu itakapokuja.

Picha
Picha

Hatua ya 3

Weka bakuli na unga mahali pa joto kwa masaa 1, 5-2. Baada ya hapo, unaweza kuchonga mikate. Unga huu unaweza kukandikwa kwa mtengenezaji mkate kufuatia maagizo ya mtindo wako (mode ya unga).

Ilipendekeza: