Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Orodha ya maudhui:

Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour
Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Video: Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour

Video: Chachu Ya Unga Na Cream Ya Sour
Video: Илья Муромец и Соловей Разбойник (мультфильм) 2024, Novemba
Anonim

Kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha unga wa keki. Chachu ya chachu ya unga ni tofauti nyingine. Labda, baada ya kujaribu kichocheo hiki, utaacha. Unga laini sana na hodari, hauna adabu wakati wa kufanya kazi. Kichocheo cha mkate wa maziwa ya Kijapani Hokkaido kilichukuliwa kama msingi, lakini na mabadiliko kadhaa.

Ni muhimu

  • - unga - 650 g;
  • - maziwa - 250 g;
  • - sour cream 150 g;
  • - unga wa maziwa - 30 g;
  • - sukari - 80 g;
  • - yai ya kuku - 1 pc.;
  • - chumvi - 7 g;
  • - chachu kavu 5 g au safi 15 g.

Maagizo

Hatua ya 1

Tunaanza na chachu. Wanahitaji kumwagika na kiasi kidogo cha maziwa ya vuguvugu na kushoto kwa dakika 10-20 mahali pa joto ili watoe kofia.

Picha
Picha

Hatua ya 2

Pepeta unga na uchanganye na sukari, chumvi, unga wa maziwa. Mimina maziwa, yai ndani ya kuongezeka kwa mchanganyiko wa unga, baada ya kuipiga, cream ya siki, chachu. Kanda unga, ikiwa unashikilia sana mikono yako, basi unaweza kuongeza unga kidogo, lakini usiiongezee. Unga unapaswa kushikamana kidogo kwenye kingo za bakuli na itakuwa nzuri sana kufanya kazi nayo mara tu itakapokuja.

Picha
Picha

Hatua ya 3

Weka bakuli na unga mahali pa joto kwa masaa 1, 5-2. Baada ya hapo, unaweza kuchonga mikate. Unga huu unaweza kukandikwa kwa mtengenezaji mkate kufuatia maagizo ya mtindo wako (mode ya unga).

Ilipendekeza:

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Mapishi Ya Unga Wa Chachu Isiyo Na Chachu

Ni ngumu kufikiria mhudumu ambaye hangekuwa na kichocheo kimoja au viwili vya unga bila chachu kwa mikate kwenye daftari lake la kupendeza. Zinaweza kukaangwa au kuoka, lakini zinahitajika mara kwa mara na kaya ndogo na za watu wazima. Kwa hivyo, mapishi hupitishwa kutoka kwa mama kwenda kwa binti au kutoka kwa bibi hadi mjukuu, kisha huchukuliwa na marafiki wa kike, kwa sababu hiyo, hukaa kwa muda mrefu kwenye daftari kama hizo

Jinsi Ya Kutengeneza Chachu Ya Unga Wa Chachu

Jinsi Ya Kutengeneza Chachu Ya Unga Wa Chachu

Buns labda ni aina maarufu ya keki ya chai, kahawa, maziwa au compote. Lush na ya kunukia, wanapendwa na watoto na watu wazima. Utungaji wa unga, sura na kujaza kwa aina hii ya kuoka kunaweza kutofautiana kwa muda usiojulikana, ambayo hutenganisha orodha ya kila siku na ya sherehe

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mkate Wa Chachu Na Unga Wa Chachu

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Mkate Wa Chachu Na Unga Wa Chachu

Bidhaa zilizooka za keki zinaonekana kupendeza sana na nzuri - muundo wa safu nyingi na uso na Bubbles nyingi ndogo. Keki ya kuvuta inaweza kuwa bland (hakuna chachu iliyoongezwa) na chachu. Aina yoyote ya keki ya kuvuta inaweza kununuliwa karibu kila duka la vyakula leo

Kwa Nini Unga Wa Chachu Na Chachu Kavu Haufufuki Na Nini Cha Kufanya

Kwa Nini Unga Wa Chachu Na Chachu Kavu Haufufuki Na Nini Cha Kufanya

Haiwezekani kutengeneza bidhaa za kuoka zilizo na laini na laini kutoka kwa unga wa chachu ambao haukua, kwa hivyo ni muhimu kujua ni kwanini unga hauwezi "kutoshea" ili kuondoa sababu hizi kwa wakati na, kama matokeo, tafadhali kaya yenye ladha mikate, mikate na vitu vingine

Jinsi Ya Kupika Unga Bila Chachu Kwa Mikate Na Cream Ya Sour

Jinsi Ya Kupika Unga Bila Chachu Kwa Mikate Na Cream Ya Sour

Mapishi mazuri katika unyenyekevu wa mapishi ya kutengeneza unga wa bidhaa ndogo zilizooka. Ni muhimu - gramu 100 za sour cream, - yai moja, - chumvi kidogo, - vijiko kadhaa vya sukari (ikiwa una mpango wa kutengeneza mikate tamu), - gramu 50 za siagi, - gramu 300 za unga, - kujaza