Mapishi mazuri katika unyenyekevu wa mapishi ya kutengeneza unga wa bidhaa ndogo zilizooka.

Ni muhimu
- - gramu 100 za sour cream,
- - yai moja,
- - chumvi kidogo,
- - vijiko kadhaa vya sukari (ikiwa una mpango wa kutengeneza mikate tamu),
- - gramu 50 za siagi,
- - gramu 300 za unga,
- - kujaza.
Maagizo
Hatua ya 1
Microwave siagi kwa dakika tatu.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya unga, siki cream, sukari na chumvi. Ongeza mafuta kwenye mchanganyiko kavu na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Kipengele cha mwisho kitakuwa yai, changanya kila kitu hadi laini. Ikiwa kila kitu kimechanganywa kwa uwiano sahihi, basi unga haupaswi kushikamana na mikono na bakuli.
Hatua ya 4
Funika kwa kitambaa safi na uacha kuiva kwa dakika 20
Hatua ya 5
Toa unga kwa unene wa 5-6 mm na ukate vipande.

Hatua ya 6
Tunaeneza kujaza na kuweka karatasi na mikate kwenye oveni kwa dakika 15 (kulingana na nguvu ya oveni) kwa joto la digrii 150-200.