Kila mhudumu anapaswa kupika mikate ya kupendeza. Lakini sio kila mtu anataka kuchemsha na unga. Ndio, na unahitaji kusubiri wakati inakua … nitakuambia kichocheo cha haraka cha kutengeneza unga wa chachu, kulingana na ambayo mimi hujipika kila wakati.
Ni muhimu
Unga - 0.5 kg, maziwa - glasi 1, chachu - 30 g, sukari - kijiko 1, yai - pcs 1 - 2., mafuta ya mboga - vijiko 2 - 3, chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, joto maziwa ili kuiweka joto sana. Futa chachu na sukari kwenye maziwa. Changanya kabisa.
Hatua ya 2
Pua unga, hii ni muhimu ili unga ugeuke kuwa laini. Fanya unyogovu mdogo kwenye unga na mimina kwenye chachu huru, ambayo tulipunguza maziwa (wanapaswa kuwa wameinuka kidogo). Changanya. Acha kuchacha mahali pa joto, karibu na betri, hadi Bubbles itaonekana juu, kwa dakika 15 hadi 20.
Hatua ya 3
Ongeza mafuta ya mboga na mayai kwenye unga unaofaa, ambao unaweza kupigwa hapo awali na chumvi.
Hatua ya 4
Kanda unga laini ili usiingie mikononi mwako. Kanda vizuri kwenye bakuli. Hakikisha kupiga unga wetu kwenye meza - unga unakuwa laini, kwa sababu hewa hutoka ndani yake. Unga ni mzuri na haushikamani na mikono na meza hata. Hapa ndio unga na umemaliza! Kama unavyoona, hakuna kitu ngumu katika kutengeneza unga wa chachu. Kutoka kwa unga huu unaweza kutengeneza mikate na wazungu, au kitu chochote, mikate mikubwa tamu na burger ndogo!