Wapenzi wa pizza watathamini pizza hii ya nyumbani ya Mediterranean na ukoko mwembamba na uyoga. Mchanganyiko mzuri wa mizeituni, nyanya za dhahabu, mimea na kuweka mlozi itaunda ladha nzuri.
Ni muhimu
- Kwa watu 6:
- - thyme safi - kijiko 1;
- - maji ya limao - vikombe 0.25;
- - mlozi - kikombe 1;
- - pilipili mpya - kuonja;
- - cumin ya ardhi - 0.25 tsp;
- - nyanya za cherry - 250 g;
- - mizeituni iliyopigwa - 100 g;
- - champignon - 450 g;
- - mchicha - vikombe 0.25;
- - mafuta - vijiko 5;
- - paprika ya ardhi - Bana 1;
- - basil kavu - Bana 1;
- - parsley kavu - 1, 5 tsp;
- - karafuu ya vitunguu - karafuu 3;
- - unga wa ngano wa nafaka - vijiko 2;
- - chumvi - vijiko 1, 25;
- - unga wa ngano - vikombe 0.35;
- - sukari - 2 tsp;
- - chachu kavu kavu - 1 tsp;
- - maji - vikombe 0.25.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwenye kikombe kirefu changanya chachu kavu, sukari na maji moto na ukae kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Ifuatayo, ongeza unga, kijiko cha mafuta, paprika na basil, 0.5 tsp. parsley, karafuu kadhaa za vitunguu, 0.25 tsp. chumvi. Changanya viungo vyote vizuri na funika na kitambaa. Katika fomu hii, shikilia kwa masaa 1, 5.
Hatua ya 3
Kanda unga kwa muda wa dakika 4, kisha uikate kwenye ngozi kwenye keki nyembamba. Brashi na kijiko cha mafuta.
Hatua ya 4
Joto la oveni hadi 210oC. Punga maji ya limao, lozi zilizokatwa, vikombe 0.5 vya maji baridi, karafuu ya vitunguu, vijiko 3 kwenye blender. mafuta, thyme na kijiko cha chumvi.
Hatua ya 5
Weka vipande vya nyanya, mchicha ulioshwa, mizeituni hukatwa kwenye plastiki, uyoga kwenye msingi wa unga. Nyunyiza makombo ya mlozi juu.
Hatua ya 6
Bika pizza kwa dakika 20-25. Kisha nyunyiza mimea safi, kata vipande vipande na utumie pamoja na maziwa baridi, kahawa, compote.
