Menyu ya kawaida inaweza kuwa na mseto na rahisi, lakini wakati huo huo saladi isiyo ya kawaida. Jibini iliyooka na walnuts, saladi ya crispy, mchuzi wa limao-vitunguu na zukini mchanga itapendeza hata ile ya kupendeza.
Ni muhimu
- - 100 ml ya mafuta,
- - 5 g kavu oregano,
- - 2 g ya pilipili nyeusi ya ardhi,
- - 200 g fetax,
- - 80 g ya walnuts,
- - 5 g ya vitunguu,
- - 60 ml maji ya limao,
- - 100 g ya majani ya lettuce,
- - 60 g ya figili,
- - 100 g ya zukchini mchanga,
- - chumvi bahari ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mafuta kwenye kikombe (kama vijiko viwili), ongeza pilipili nyeusi na oregano na changanya vizuri.
Hatua ya 2
Kata fetaxa katika cubes. Hamisha feta kwa mafuta yaliyotayarishwa, pilipili na mavazi ya oregano, koroga au kutikisa kwa upole (mavazi yanapaswa kusambazwa sawasawa juu ya jibini).
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na kipande cha ngozi ambayo uweke jibini. Preheat tanuri hadi digrii 175. Bika fetaxa kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Sambaza walnuts kwenye karatasi tofauti ya kuoka, kausha kwenye oveni kwa dakika tatu (baada ya jibini kuwa tayari).
Hatua ya 5
Chambua vitunguu na pitia vyombo vya habari. Mimina mafuta yote kwenye kikombe na ongeza maji ya limao. Ikiwa unataka, unaweza kutumia jar na kifuniko, ni bora kuichanganya. Ongeza vitunguu, chumvi na koroga.
Hatua ya 6
Suuza radishes na saladi. Kata radish katika vipande nyembamba, vunja saladi kwa mikono yako.
Hatua ya 7
Suuza zukini mchanga, kavu, kata vipande nyembamba na ngozi ya mboga.
Hatua ya 8
Weka majani ya lettuce, pete za figili na vipande vya zukini kwenye bakuli la saladi. Ongeza jibini iliyooka na karanga zilizochomwa. Mimina mavazi ya limao-vitunguu juu ya saladi na utumie kwenye bakuli la saladi.
