Vyakula vya Kituruki vinavutia sana na anuwai. Ninapendekeza upike utamu wa mashariki - kuki za Kurabye. Wengi wataipenda, lakini wale wanaopenda keki ya ufupi wataithamini.
Ni muhimu
- - siagi - 110 g;
- - wanga ya mahindi - glasi 1;
- - unga wa ngano - glasi 1;
- sukari ya icing - vikombe 0.5;
- - yai - kipande 1;
- - vanillin - sachet 1;
- - jam - 100 g;
- - chokoleti - 80 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Lainisha siagi kwa kuiweka kwenye joto la kawaida kwa muda. Kisha whisk na kuchanganya na unga wa sukari. Ongeza vanillin na yai hapo. Piga mchanganyiko unaosababishwa tena.
Hatua ya 2
Ongeza wanga wa mahindi kwenye mchanganyiko wa sukari laini. Piga mchanganyiko unaosababishwa hadi laini.
Hatua ya 3
Pepeta unga wa ngano vizuri, kisha ongeza kwenye misa iliyobaki. Kanda unga. Inapaswa kuwa laini na laini. Kisha funga kwenye filamu ya chakula na uweke kwenye baridi kwa muda wa dakika 30.
Hatua ya 4
Punguza kipande kidogo kutoka kwenye unga uliopozwa na uimbe kwenye mpira. Toa umbo linalosababisha umbo la mviringo na ulilaze kidogo. Ifuatayo, chukua uma na bonyeza karafuu zake kwa makali moja ya unga. Fanya vivyo hivyo na mtihani wote.
Hatua ya 5
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke kuki za baadaye juu yake kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Tuma matibabu ili kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 10.
Hatua ya 6
Baridi bidhaa zilizooka tayari. Ili kutengeneza kuki moja, unahitaji nusu mbili zilizooka. Weka jam kwenye moja yao, unaweza kutumia yoyote, na funika ya pili na ya kwanza.
Hatua ya 7
Vunja chokoleti vipande vipande na kuyeyuka ama kwenye microwave au kwenye umwagaji wa maji. Kisha chaga kutibu ndani yake, lakini sio kabisa, lakini nusu tu na hakika upande ambao hakuna alama kutoka kwa uma. Wacha chokoleti iwe ngumu. Vidakuzi vya Kituruki "Kurabye" viko tayari!
