Sio kila mtu anajua kuwa mafuta ya nguruwe yana faida sana kwa afya ya binadamu. Inaimarisha kinga, inaboresha digestion, na pia hujaa mwili na asidi ya mafuta, kufuatilia vitu na vitamini. Kwa kuongezea, mafuta ya nguruwe ni bidhaa ya kitamu sana ambayo inaweza kuimarisha kupunguzwa kwa baridi au kutumika kama mbadala ya sausage kwenye sandwichi. Na kama nyongeza ya borscht na viazi vya kukaanga, itakuja vizuri, ambayo itathaminiwa sana na wawakilishi wa jinsia yenye nguvu. Lakini jinsi ya kuandaa mafuta ya nguruwe ili iweze kufunua mali zake zote za ladha kwa kiwango cha juu? Njia moja bora ni kuoka kwenye foil.
Ni muhimu
- - Nguruwe ya nguruwe - kilo 1;
- - Vitunguu - 5 karafuu kubwa;
- - Pilipili nyeusi ya ardhi - 1 tsp;
- - Chumvi - 2 tbsp. l.;
- - Paprika - 1 kijiko. l.;
- - Mayonnaise - 200 ml;
- - Dill safi - rundo 1;
- - Foil;
- - Tray ya kuoka au sahani ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, suuza bacon chini ya maji ya bomba na kausha kabisa na taulo za karatasi. Katika bakuli ndogo, changanya pilipili nyeusi, paprika na chumvi.
Hatua ya 2
Kisha fanya kupunguzwa kadhaa kwa kina kwenye bacon. Piga mchanganyiko wa viungo kwa pande zote, ukipa kipaumbele maalum kwa maeneo kwenye kina cha kupunguzwa.
Hatua ya 3
Sasa wacha tuandae marinade. Chambua karafuu za vitunguu na uivunje kupitia vyombo vya habari au ukate laini na kisu. Chop bizari safi. Baada ya hapo, changanya mayonesi na vitunguu na bizari, halafu paka mafuta ya nguruwe na misa hii.
Hatua ya 4
Weka workpiece kwenye foil, funga kingo ili kusiwe na mashimo, na uweke kwenye jokofu kwa saa. Baada ya muda kupita, washa oveni na uweke joto hadi nyuzi 180.
Hatua ya 5
Wakati oveni inapokanzwa, ondoa bacon kwenye jokofu na uiweke moja kwa moja kwenye foil kwenye karatasi ya kuoka au kwenye sahani ya kuoka. Na kisha tuma kwenye oveni na uoka kwa dakika 45.
Hatua ya 6
Wakati umekwisha, toa bacon na uiponyeze. Baada ya hapo, inaweza kukatwa vipande vipande na kutumiwa na chakula cha jioni. Au tengeneza sandwichi kutoka kwake na mkate mweusi, na uwape pamoja na vitunguu kijani kama kiamsha kinywa.
